اللقمة الهنية
مرحبا بك في المنتدى نورت ... يرجى التسجيل والمشاركة في المنتدى ... منك نستفيد ونتعلم لاتبخل علينا بما لديك من افكار واراء مع الحب والتقدير
اللقمة الهنية
مرحبا بك في المنتدى نورت ... يرجى التسجيل والمشاركة في المنتدى ... منك نستفيد ونتعلم لاتبخل علينا بما لديك من افكار واراء مع الحب والتقدير
اللقمة الهنية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اللقمة الهنية

تعليم طبخ . وصفات طبخ . خضراوات . لحوم . فاكهة . معجنات . الخ
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول


تنبيه : قد يظهر موضوع معين بعدة طروحات متنوعة بسبب تعدد وجهات النظر مع الحب والتقدير

تسجيلك في المنتدى عزيزي وعزيزتي المتصفحين يعني انك ستضع بصمتك فيه وتنشر وتبقى مسجلا باسمك كجهد انساني للاجيال القادمة ولاتعتقد ان ماتقدمه خدمة شخصية لي بل لك في كل الاحوال مع الحب



مدير ادارة المنتدى

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
لحمه عرايس كفتة بالبطاطس
المواضيع الأخيرة
» وصفة لتحضير حلوى غريبة بالكوك المغربية
الفاصوليا اليابسة من النجف وكربلاء  Emptyالأربعاء أكتوبر 31, 2018 2:32 pm من طرف farawela

» لوبراميد كبسولات
الفاصوليا اليابسة من النجف وكربلاء  Emptyالأربعاء أبريل 25, 2018 7:21 am من طرف Admin

» صنع السمن الحيواني على اصوله
الفاصوليا اليابسة من النجف وكربلاء  Emptyالثلاثاء ديسمبر 12, 2017 8:50 am من طرف Admin

» فوائد و اضرار الحمص
الفاصوليا اليابسة من النجف وكربلاء  Emptyالسبت سبتمبر 02, 2017 7:59 pm من طرف Admin

» فطيرة البطاطس
الفاصوليا اليابسة من النجف وكربلاء  Emptyالأحد أغسطس 13, 2017 9:29 am من طرف Admin

» فطيرة البطاطس
الفاصوليا اليابسة من النجف وكربلاء  Emptyالأحد أغسطس 13, 2017 9:18 am من طرف Admin

» مكونات خلطة بهارات الفاهيتا
الفاصوليا اليابسة من النجف وكربلاء  Emptyالسبت أغسطس 12, 2017 12:08 pm من طرف Admin

» الاطعمة السورية المتنوعة
الفاصوليا اليابسة من النجف وكربلاء  Emptyالأربعاء أغسطس 09, 2017 11:12 pm من طرف Admin

» عشبة الانيلي
الفاصوليا اليابسة من النجف وكربلاء  Emptyالأربعاء يوليو 05, 2017 5:09 pm من طرف زائر

مارس 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

 الفاصوليا اليابسة من النجف وكربلاء

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin



عدد المساهمات : 4080
تاريخ التسجيل : 07/04/2013

الفاصوليا اليابسة من النجف وكربلاء  Empty
مُساهمةموضوع: الفاصوليا اليابسة من النجف وكربلاء    الفاصوليا اليابسة من النجف وكربلاء  Emptyالثلاثاء مارس 31, 2015 12:45 am

تقوم بغسلها ثم نقعها ليلة كاملة بماء بارد

وفي الصباح توضع في قدر مع الماء من اجل السلق

وعندما تراها تغلي

تقوم بتقليل النار وتجعلها على نار هادئة تكمل سلقها (تتهدر)

الى ان تنضج 

بعدها تتخلص من الماء وتتركها جانباً

الان تجلب اللحم يفضل ان يكون اللحم مع العظم

وتقوم بسلقه 

لسلق اللحم (لحم+ماء+رأس صغير من البصل +بهار)

ووترك اللحم ليسلق على النار
في هذه الاثناء تجلب الطماطم 
اما تعصره يدوياً
او بأستخدام العصارة الكهربائية من اجل ان نحصل على عصارتها
تأتي بقدر اخر
وتضعه على النار
وفيه القليل من البصل ورأس كامل من الثوب المفروم في القدر
وتضع القليل من الزيت
وتضع فوقه اللحم المسلوق وتقوم بتحميص(الحمس)

وتضع الملح والقليل من الكركم

ومن ثم المعجون ملعقتان كبيرتان 
ومن ثم الفاصولياء
وتحمس قليلاً ايضا
ثم نضيف عصارة الطماطم
وتضع غطاء القدر
ويبقى على النار الى ان يغلي
فأذا على بعد عشر دقائق
ضعه على نار هادئة
الى ان تثخن
وتتطفئ النار
وتضع فوقه نومي بصرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://noelkitchen.yoo7.com
 
الفاصوليا اليابسة من النجف وكربلاء
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الملوخية اليابسة بالدجاج
» الملوخية اليابسة باللحمة
» لحم مع الفاصوليا الخضراء
» لحم مع الفاصوليا الخضراء
»  فوائد الفاصوليا البيضاء

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اللقمة الهنية  :: الفئة الأولى :: المطبخ العراقي-
انتقل الى: