ساندويشات دجاج مكسكية مقرمشة ...
ساندويشات دجاج مكسكية مقرمشة ... B19a998b59ff03b2492b10dc0a2f036f
المقادير:450 جرام دجاج مخلي من العظم والجلد ومقطع الى قطع صغيرة جدا ... 
ساندويشات دجاج مكسكية مقرمشة ...
المقادير:
450 جرام دجاج مخلي من العظم 
والجلد ومقطع الى قطع صغيرة جدا . 
½ كوب بصل مفروم . 
1 فص ثوم مهروس
1 ملعقة شاي ملح . 
1 -2 طعام بهارات تاكو . 
2 كوب جبن شيدر مبشور
1 كوب طماطم مفرومة الى مكعبات صغيرة . 
½ كوب فلفل هالابينو مفروم
4 – 6 خبز تورتيللا أبيض . 
زيت للقلي . 
الطريقة:

1-حمري البصل والثوم على النارمع الزيت حتى يذبلا ثم أضيفي الدجاج وقلبيه وتبليه بالملح وبهارات التاكو .
2-قلبيه حتى ينضج الدجاج . 
3-ضعي قليل من حشوة الدجاج في النصف السفلي من خبز التورتيللا ورشيه بالجبن والطماطم والفلفل الهالابينو ثم اثني فوقه الخبز ليغلق واضغطي عليه قليلا . 
4-سخني الزيت في مقلاة على النار على نار متوسطة عالية .
5-وحمري به التورتيللا من الوجهين ثم ارفعيه عن الناروضعيه على ورق ماص وقطعيه 
الى مثلثات .