اللقمة الهنية
مرحبا بك في المنتدى نورت ... يرجى التسجيل والمشاركة في المنتدى ... منك نستفيد ونتعلم لاتبخل علينا بما لديك من افكار واراء مع الحب والتقدير

اللقمة الهنية

تعليم طبخ . وصفات طبخ . خضراوات . لحوم . فاكهة . معجنات . الخ
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول


تنبيه : قد يظهر موضوع معين بعدة طروحات متنوعة بسبب تعدد وجهات النظر مع الحب والتقدير

تسجيلك في المنتدى عزيزي وعزيزتي المتصفحين يعني انك ستضع بصمتك فيه وتنشر وتبقى مسجلا باسمك كجهد انساني للاجيال القادمة ولاتعتقد ان ماتقدمه خدمة شخصية لي بل لك في كل الاحوال مع الحب



مدير ادارة المنتدى

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
لحمه بالبطاطس عرايس كفتة
المواضيع الأخيرة
» وصفة لتحضير حلوى غريبة بالكوك المغربية
مندي الدجاج بالفرن Emptyالأربعاء أكتوبر 31, 2018 2:32 pm من طرف farawela

» لوبراميد كبسولات
مندي الدجاج بالفرن Emptyالأربعاء أبريل 25, 2018 7:21 am من طرف Admin

» صنع السمن الحيواني على اصوله
مندي الدجاج بالفرن Emptyالثلاثاء ديسمبر 12, 2017 8:50 am من طرف Admin

» فوائد و اضرار الحمص
مندي الدجاج بالفرن Emptyالسبت سبتمبر 02, 2017 7:59 pm من طرف Admin

» فطيرة البطاطس
مندي الدجاج بالفرن Emptyالأحد أغسطس 13, 2017 9:29 am من طرف Admin

» فطيرة البطاطس
مندي الدجاج بالفرن Emptyالأحد أغسطس 13, 2017 9:18 am من طرف Admin

» مكونات خلطة بهارات الفاهيتا
مندي الدجاج بالفرن Emptyالسبت أغسطس 12, 2017 12:08 pm من طرف Admin

» الاطعمة السورية المتنوعة
مندي الدجاج بالفرن Emptyالأربعاء أغسطس 09, 2017 11:12 pm من طرف Admin

» عشبة الانيلي
مندي الدجاج بالفرن Emptyالأربعاء يوليو 05, 2017 5:09 pm من طرف زائر

أغسطس 2019
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




شاطر
 

 مندي الدجاج بالفرن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin


عدد المساهمات : 4080
تاريخ التسجيل : 07/04/2013

مندي الدجاج بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: مندي الدجاج بالفرن   مندي الدجاج بالفرن Emptyالإثنين يناير 16, 2017 12:47 am

مندي الدجاج بالفرن



مندي الدجاج بالفرن








مدة التحضير:  30 دقائق


مدة الطبخ:  60 دقائق


الوقت الاجمالي:  1 ساعة 30 دقائق















مندي الدجاج بالفرن Rice-medny-300x200



مندي الدجاج بالفرن أحد الأطباق المشهورة في الخليج.يحضر في المطاعم بسرعة في أيّ وقت.والآن يمكنك تحضير مندي الدجاج بالفرن الطبق الشهي في منزلك، وبأسهل طريقة ممكنة، قدمي هذا الطبق مع الصلصات المتنوعة أو مع الزبادي، اواذا رغبتي بالسلطات المختلفة.



المقادير




  • مكونات مندي الدجاج:
  • - 1 دجاجة من دون جلد، مقطعة
  • - 2 كوب أرز
  • - 2 حبات بصل، مشرحة
  • - 1 ملعقة كبيرة سمن
  • - 2 ملاعق كبيرة ثوم مهروس
  • - ½ كوب عصير ليمون
  • -1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • - ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
  • - 5 حبات هال كاملة
  • - 5 حبات زيتون
  • - 3 أعواد قرفة
  • - 1 ملعقة صغيرة من الزعفران
  • - ملح










طريقة التحضير




  1. اغسلي قطع الدجاج، ثم ضعيها في وعاء، وانقيعها ب: " مهروس الثوم وعصيررالليمون والفلفل الأسود والفلفل الأحمر والملح"، واتركيها منقوعة لحوالي 30 دقيقة.
  2. غسلي الأرز جيداً، وانقعيه بالماء ل10 دقائق.ثم بعدها جففيه وضعيه في وعاء.
  3. اقلي شرائح البصل في السمنة لتصبح ذهبية.اللون.ثم أضيفي الأرز بعد تجفيفه، وقليها ل 5 دقائق على نار متوسطة.
  4. ضعي مزيج البصل والأرز في صينية الفرن.أو أضيفي 2 كوب من الماء، الملح وحبات الهال والزيتون والقرفة والزعفران .
  5. غطي الصينية برقائق الألمنيوم، واصنعي في الرقائق ثقباً صغيراً باستخدام السكين.ضعي قطع الدجاج فوق رقائق الألمنيوم.
  6. ثم غطي الدجاج بطبقة أخرى من الألمنيوم، وتأكدي من انها مغلقة من جميع الجهات.
  7. ادخلي بعد ذلك الصينية للفرن "بحرارة 150° "، واخبزيها لساعة ونصف او اقل بحيث يصبح الأرز والدجاج مطهو تماماً.
  8. ضعي الأرز في طبق للتقديم وفي الأعلى قطع الدجاج وقدميه ساخناً.
  9. اصبح لديكي الان مندي الدجاج بالفرن رووعة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://noelkitchen.yoo7.com
 
مندي الدجاج بالفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اللقمة الهنية  :: الفئة الأولى :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: