اللقمة الهنية
مرحبا بك في المنتدى نورت ... يرجى التسجيل والمشاركة في المنتدى ... منك نستفيد ونتعلم لاتبخل علينا بما لديك من افكار واراء مع الحب والتقدير
اللقمة الهنية
مرحبا بك في المنتدى نورت ... يرجى التسجيل والمشاركة في المنتدى ... منك نستفيد ونتعلم لاتبخل علينا بما لديك من افكار واراء مع الحب والتقدير
اللقمة الهنية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اللقمة الهنية

تعليم طبخ . وصفات طبخ . خضراوات . لحوم . فاكهة . معجنات . الخ
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول


تنبيه : قد يظهر موضوع معين بعدة طروحات متنوعة بسبب تعدد وجهات النظر مع الحب والتقدير

تسجيلك في المنتدى عزيزي وعزيزتي المتصفحين يعني انك ستضع بصمتك فيه وتنشر وتبقى مسجلا باسمك كجهد انساني للاجيال القادمة ولاتعتقد ان ماتقدمه خدمة شخصية لي بل لك في كل الاحوال مع الحب



مدير ادارة المنتدى

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
بالبطاطس لحمه عرايس كفتة
المواضيع الأخيرة
» وصفة لتحضير حلوى غريبة بالكوك المغربية
 طبق كبة التوست بالدجاج Emptyالأربعاء أكتوبر 31, 2018 2:32 pm من طرف farawela

» لوبراميد كبسولات
 طبق كبة التوست بالدجاج Emptyالأربعاء أبريل 25, 2018 7:21 am من طرف Admin

» صنع السمن الحيواني على اصوله
 طبق كبة التوست بالدجاج Emptyالثلاثاء ديسمبر 12, 2017 8:50 am من طرف Admin

» فوائد و اضرار الحمص
 طبق كبة التوست بالدجاج Emptyالسبت سبتمبر 02, 2017 7:59 pm من طرف Admin

» فطيرة البطاطس
 طبق كبة التوست بالدجاج Emptyالأحد أغسطس 13, 2017 9:29 am من طرف Admin

» فطيرة البطاطس
 طبق كبة التوست بالدجاج Emptyالأحد أغسطس 13, 2017 9:18 am من طرف Admin

» مكونات خلطة بهارات الفاهيتا
 طبق كبة التوست بالدجاج Emptyالسبت أغسطس 12, 2017 12:08 pm من طرف Admin

» الاطعمة السورية المتنوعة
 طبق كبة التوست بالدجاج Emptyالأربعاء أغسطس 09, 2017 11:12 pm من طرف Admin

» عشبة الانيلي
 طبق كبة التوست بالدجاج Emptyالأربعاء يوليو 05, 2017 5:09 pm من طرف زائر

نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  طبق كبة التوست بالدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin



عدد المساهمات : 4080
تاريخ التسجيل : 07/04/2013

 طبق كبة التوست بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: طبق كبة التوست بالدجاج    طبق كبة التوست بالدجاج Emptyالإثنين أبريل 08, 2013 11:06 pm

لعمل طبق كبة التوست بالدجاج، نحتاج المقادير التالية:
كيلوغرام دجاج مسلوق.
باكيت توست.
زيت ذرة للقلي، حسب الرغبة.
ملح وفلفل، حسب الرغبة.
فصين ثوم مهروس.
حبة بصل مفروم.
ملعقة صغيرة بهارات الكاري.
ربع ملعقة صغيرة كركم.
ربع ملعقة صغيرة هيل.
ملعقتين كبيرتين كزبرة مفرومة.
كوبين بقسماط للتغطية.
حبتين بيض للتغطية.
كوبين حليب للتغطية.
أما طريقة تحضير كبة التوست بالدجاج، نبدأ بالحشوة:
• ضعي الزيت في مقلاة واسعة، وضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت جيدا.
• أضيفي البصل والثوم.، ثم قلبي باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يلين.
• أضيفي الدجاج، الملح، الفلفل، الكركم، الهيل، بهارات الكاري.
• قلبي الدجاج لعدة دقائق ليتشرب الدجاج بطعم البهارات.
• ضعي الحشو في طبق واسع ودعيه ليبرد تماما.
أما لتحضير التغطية الخاصة بها:
• خذي قطعة من التوست وضعيها في الحليب لتتشرب بكمية خفيفة منه.
• أحضري ثلاثة أطباق عميقة، ضعي البيض في طبق وفي الطبق الثاني ضعي الحليب وضعي الدقيق في الطبق الثالث.
• ضعي التوست في باطن الكف ومديها قليلا.
• أقفلي التوست على الحشو مع الضغط عليها بباطن اليد بخفة إلى أن تصبح على شكل كبة أو إصبع عريض.
• ضعي الكبة في البيض وقلبيها بخفة لتتغطى بطبقة وفيرة منه ثم ضعيها في البقسماط.
• قلبي الكبة لتتغطى جيدا بالبقسماط.
• ضعي دفعة من حبات الكبة في الزيت واقليها لعدة دقائق إلى أن تصبح ذهبية اللون.
• أنقلي الكبة على قطعة من ورق المطبخ ودعيها لتتخلص تماما من الزيت الفائض.
• قدمي الكبة ساخنة مع تشكيلة من المخللات والسلطات.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://noelkitchen.yoo7.com
 
طبق كبة التوست بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طبق التوست بالدجاج بالجبن ..
» كبة التوست .......
» ساندوتشات التوست
» رولات التوست
» ببتزا التوست

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اللقمة الهنية  :: الفئة الأولى :: المطبخ الاوربي-
انتقل الى: