Admin Admin
عدد المساهمات : 4080 تاريخ التسجيل : 07/04/2013
| موضوع: لازي -هندي الثلاثاء أبريل 09, 2013 10:06 pm | |
|
من المشروبات المشهورة في الهند و باكستان و هو عبارة عن لبن و سكر و ماء و فستق مطحون
المقادير
كو ب و ربع من اللبن 1 ملعقة صغيرة من السكر كوب و ربع من الماء 1 ملعقة كبيرة من الفستق المطحون
الطريقة
يوضع اللبن في إبريق و يخفق مدة دقيقتين حتى تظهر الرغوة يضاف السكر ويحرك المزيج يضاف الماء و يستمر خفق المزيج مدة دقيقتين و يمكن إضافة نكهة فواكه حسب الرغبة يسكب اللازي في كاسات التقديم ثم يزين بالفستق | |
|