ارز تكا, الارز الاصفر

[rtl]ارز تكا, الارز الاصفر
محبى الارز الاصفر مع الدجاج 
والذى تشتهر به مطاعم تكا من اطيب انواع الارز .. جربوا معنا ارز تكا


المقادير 
:


2 كأسة ملك الارز طويل الحبة


4 كأسات مياة مذاب فيها ماجى او مرق دجاج


1 بصلة مفرومة فرم ناعم


ملح +فلفل اسود مطحون+كارى +كركم +بودر الثوم +فلفل ابيض مجروش



طريقه عمل ارز تكا,  الارز الاصفر 
:

- 
قومى بغسل
 الارز
 
و نقعه فى المياه ما لا يقل عن نصف ساعة .
- جهزى طاسة و ضعى فيها قليل من الزيت ثم البصل المفروم مع اضافة الفلفل و الملح و قلبى جيداً لحتى تحمس .
- ضعى المياه او المرق و اتركيه ليغلى تماماً ثم اضيفى الكارى و باقى التوابل و

- جهزى طاسة و ضعى فيها قليل من الزيت ثم البصل المفروم مع اضاف
ة الفلفل و الملح و قلبى جيداً لحتى تحمس .
- ضعى المياه او المرق و اتركيه ليغلى تماماً ثم اضيفى الكارى و باقى التوابل و
 
الارز
 .
- اتركيه على نار متوسطة ثم هادئة حتى ينضج تماماً .
[/rtl]