الزهيرات المقلية بالجبن البارميزان :

Admin عدد المساهمات : 4080 تاريخ التسجيل : 07/04/2013

مقادير الزهيرات المقلية بالجبن البارميزان :

¾ كوب طحين
½1 ملعقة كبيرة طحين الذرة
1 كوب مياه فوارة
1 كوب جبن بارميزان مبشور
1 رأس زهرة، مقسمة زهيرات ( قرنابيط او بروكلي )
زيت للتحمير
رشة ملح
أعشاب طازجة للتزيين

طريقة عمل الزهيرات المقلية بالجبن البارميزان :

[list="padding-right: 21px;"]
[*]امزجي الطحين مع طحين الذرة، المياه الفوارة و¾ كوب جبن بارميزان، قلّبي المزيج جيداً واتركيه جانباً لمدة 15 دقيقة.
[*]في هذه الأثناء اسلقي الزهيرات في قدر كبير به كمية من الماء المملح على نار عالية لمدة 5 دقائق حتى يلين.
[*]اشطفي الزهيرات وصفّيها.
[*]حمّي الزيت للتحمير.
[*]ضعي الزهيرات في مزيج الطحين وقلّبي حتى تغطي الزهيرات تماماً.
[*]هزي الزهيرات حتى تتخلصي من المزيج الزائد، واقليها في الزيت لمدة 5 دقائق حتى تتقرمش.
[*]ضعي الزهيرات المقلية في طبق التقديم وانثري عليها الملح وباقي كمية الجبن البارميزان وزيّنيها بالأعشاب الطازجة.
[/list]

» الجبن البارميزان( الرومي)
» فوائد جبنة البارميزان تمنع علامات التقدم بالسن
» الكبة المقلية
» كبة البطاطا المقلية،
» كبة البطاطا المقلية،