مقادير صلصة طرطور الطحينة
٤ ملعقة كبيرة طحينة
٢ ملعقة كبيرة لبن زبادي
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
١ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
١ ملعقة كبيرة خل أبيض
١ فص ثوم مهروس
رشة ملح
المطبخ اللبناني
[rtl]هل تعرفين ما هي مكونات وصفة صلصة طرطور الطحينة؟ تعرفي عليها في هذه الطريقة بالمقادير الدقيقة، حضريها وأضيفي صورة وصفتك![/rtl]
طريقة تحضير صلصة طرطور الطحينة
١. توضع الطحينة، اللبن الزبادى، الثوم، البقدونس في الخلاط، تضرب لمدة 3 دقائق.
٢. يضاف عصير الليمون، الخل والملح ونستأنف الخلط لمدة دقيقتين.
٣. نتأكد من القوام ونضيف قليلاً من الماء بالتدريج ونخلط حتى نحصل على القوام المطلوب.
اقتراحات صلصة طرطور الطحينة
[rtl]صلصة تقدم بجانب الكثير من الاطباق كشاورما اللحم ومشاوي اللحم والسمك وكذلك الفلافل
تقدم باردة ويمكن اضافة بعض الشطة اليها ان كنا نرغب بأن تكون حارة[/rtl]