Admin Admin
عدد المساهمات : 4080 تاريخ التسجيل : 07/04/2013
| موضوع: طريقة إعداد الكباب والبطاطا المشويّة الجمعة يونيو 12, 2015 6:45 pm | |
| طريقة إعداد الكباب والبطاطا المشويّة المكوّنات والمقادير طريقة التحضير
نفرم المكوّنات مع بعضها البعض فرماً ناعماً، ثمّ نخلطها بشكلٍ جيّد ونكوّرها على شكل أصابع طويلة.
نحضر صينيّةً كبيرة الحجم ونضع عليها أصابع اللحم الّذي قمنا بتكويره.
نقشّر البطاطا ونقطّعها على شكل أصابع، ونضعها في نفس الصينيّة بجانب اللحم، ونرشّ عليها الزيت والملح
نضع الصينيّة في الفرن إلى أن تنضج، ونقوم بتحمير وجهها قليلاً.
نخرج الصينيّة ونرشُّ على وجهها البابريكا، وبهذا تكون جاهزة للتّقديم
| |
|