اللقمة الهنية
مرحبا بك في المنتدى نورت ... يرجى التسجيل والمشاركة في المنتدى ... منك نستفيد ونتعلم لاتبخل علينا بما لديك من افكار واراء مع الحب والتقدير
اللقمة الهنية
مرحبا بك في المنتدى نورت ... يرجى التسجيل والمشاركة في المنتدى ... منك نستفيد ونتعلم لاتبخل علينا بما لديك من افكار واراء مع الحب والتقدير
اللقمة الهنية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اللقمة الهنية

تعليم طبخ . وصفات طبخ . خضراوات . لحوم . فاكهة . معجنات . الخ
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول


تنبيه : قد يظهر موضوع معين بعدة طروحات متنوعة بسبب تعدد وجهات النظر مع الحب والتقدير

تسجيلك في المنتدى عزيزي وعزيزتي المتصفحين يعني انك ستضع بصمتك فيه وتنشر وتبقى مسجلا باسمك كجهد انساني للاجيال القادمة ولاتعتقد ان ماتقدمه خدمة شخصية لي بل لك في كل الاحوال مع الحب



مدير ادارة المنتدى

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
لحمه بالبطاطس كفتة عرايس
المواضيع الأخيرة
» وصفة لتحضير حلوى غريبة بالكوك المغربية
صلصة الطماطم الباردة Emptyالأربعاء أكتوبر 31, 2018 2:32 pm من طرف farawela

» لوبراميد كبسولات
صلصة الطماطم الباردة Emptyالأربعاء أبريل 25, 2018 7:21 am من طرف Admin

» صنع السمن الحيواني على اصوله
صلصة الطماطم الباردة Emptyالثلاثاء ديسمبر 12, 2017 8:50 am من طرف Admin

» فوائد و اضرار الحمص
صلصة الطماطم الباردة Emptyالسبت سبتمبر 02, 2017 7:59 pm من طرف Admin

» فطيرة البطاطس
صلصة الطماطم الباردة Emptyالأحد أغسطس 13, 2017 9:29 am من طرف Admin

» فطيرة البطاطس
صلصة الطماطم الباردة Emptyالأحد أغسطس 13, 2017 9:18 am من طرف Admin

» مكونات خلطة بهارات الفاهيتا
صلصة الطماطم الباردة Emptyالسبت أغسطس 12, 2017 12:08 pm من طرف Admin

» الاطعمة السورية المتنوعة
صلصة الطماطم الباردة Emptyالأربعاء أغسطس 09, 2017 11:12 pm من طرف Admin

» عشبة الانيلي
صلصة الطماطم الباردة Emptyالأربعاء يوليو 05, 2017 5:09 pm من طرف زائر

أبريل 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

 صلصة الطماطم الباردة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin



عدد المساهمات : 4080
تاريخ التسجيل : 07/04/2013

صلصة الطماطم الباردة Empty
مُساهمةموضوع: صلصة الطماطم الباردة   صلصة الطماطم الباردة Emptyالأحد أغسطس 09, 2015 12:43 am

صلصة الطماطم الباردة 374235_304272569604737_1321568233_n
صلصة الطماطم الباردة

زمن تحضير الطبخــــة : 10 دقائق
زمن الطهى على النــار : 30 دقيقة
...

المقادير :
1 كيلو جرام طماطم حمراء شديدة النضج
2 كوب حبق طازج
2 ملعقة كبيرة ثوم مدقوق ناعم
1 كوب زيت زيتون
ملح
بهار حسب الرغبة
1 كوب زعتر طازج

طريقة التحضير والطهى :

نضع ماء على النار مع القليل من الملح ونزيل العنق من كل حبة طماطم
عندما يغلي الماء نضع فيه حبات الطماطم لمدة عشر ثواني
نقشر الطماطم بعد ذلك ونقطعها مكعبات صغيرة محافظين على العصير الذي يخرج على خشبة التقطيع ونزيل البزور وتسمي هذه العملية بالفرنسية " كونكاسيه "
يفرم ورق الحبق والزعتر فرماً خشناً ويضاف إلى الثوم وتمزج جميعها مع زيت الزيتون والملح والبهار
تضاف مكعبات الطماطم وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين
بعد ذلك نمررها في ماكينة الفرم ونحصل بعدها على صلصة الطماطم الباردة
تقدم هذه الصلصة مع مشاوي اللحمة والدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://noelkitchen.yoo7.com
 
صلصة الطماطم الباردة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» رافيولي مع صلصة الطماطم
» الدقوس .. صلصة الطماطم بالفلفل
» صلصة حارة للحوم فقط + صلصة الثوم مع الكمون
» بيكو دي جايو / صلصة الطماطم المكسيكية
» الموكا الباردة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اللقمة الهنية  :: الفئة الأولى :: الصلصات الحارة-
انتقل الى: