Admin Admin
عدد المساهمات : 4080 تاريخ التسجيل : 07/04/2013
| موضوع: كلوب ساندويتش (مثلثات الجبن و التركي) السبت سبتمبر 12, 2015 12:18 am | |
| المكونات
1كيس توست
4حبة كبيرة بيض مسلوق
4ملعقة كبيرة مايونيز
4شريحة تركي
4شريحة جبن شيدر
4حبة خيار شرائح
2حبة طماطم شرائح
6شريحة تركي مدخن
الإعداد
1 حمصي شرائح خبز التوست في شواية التوست الى ان تصبح ذهبية اللون.
2 افرمي البيض ناعما وضعي في طبق عميق، اضيفي المايونيز وقلبي بالشوكة الى ان يتجانس الخليط.
3 وزعي خليط البيض على 0.5 شرائح التوست المحمص.
4 وزعي شرائح التركي، شرائح من الخيار والطماطم على ثلث شرائح التوست المدهون بخليط البيض. وزعي الجبن، شرائح من الخيار والطماطم على الثلث الثاني، ووزعي التركي المدخن وبقية الخيار والطماطم على الجزء الثالث.
5 ضعي بقية شرائح التوست على التوست المحشي.
6 اضغطي بيدك اليسرى على التوست، أمسكي سكين منشارية بيدك اليمنى وإقطعي التوست الى نصفين او أربعة أرباع. لا ترفعي يدك اليسرى عن التوست المقطع، اغرزي في كل مثلث عود خشبي او بلاستيكي كي يتماسك التوست مع الحشو.
7 افرشي الخس في طبق للتقديم ورتبي عليه المثلثات المحشية.
8 قدمي تشكيلة التوست هذه مع البطاطس المقلية والسلطة
| |
|