الناتشوز بالخضار

Admin عدد المساهمات : 4080 تاريخ التسجيل : 07/04/2013

[*]

شيبس تورتيلا أي شكل مثلثات - بحسب الرغبة

[*]

فاصولياء حمراء معلّبة - علبة

[*]

أفوكادو - 3

[*]

طماطم مفرومة فرماً ناعماً - 2

[*]

بصل أخضر - 2

[*]

ذرة - نصف علبة

[*]

جبن شيدر مبشور (إختياري) - 100 غرام

[*]

فلفل حار أخضر مفروم - 1

[*]

لبنة طريّة أو كريمة حامضة - 3 ملاعق كبيرة

1- صفّي نصف كمية قطع الشيبس في طبق التقديم (مقاوم للحرارة).
2- رشّي الجبن وأدخلي الطبق إلى فرن محمّى حتى يذوب الجبن.
3- قطّعي الخضار بطريقة طوليّة.
4- إهرسي الأفوكادو رشّي الملح وعصرة ليمون حامض والقليل من الزيت على الخضار.
5- ضعي الخضار في طبق التقديم فوق الشيبس: في الوسط الطماطم وفوقها الكريمة الحامضة أو اللبنة وعليها البصل المفرم والفلفل الحار.
6- ضعي كمية الشيبس المتبقية مع الفاصولياء.
7- وزّعي الأفوكادو المهروس.

نصائح

- يمكنك إضافة أي نوع ترغبين من الخضار.
- يمكنك وضع بعض قطع الأفوكادو المقطّعة غير المهروسة.
- يمكنك إضافة القليل من الصلصة المكسيكية الجاهزة.
- يمكنك تحضير عدد من الصلصات إلى جانب هذا الطبق،

» الناتشوز
» الناتشوز ............
» سلطة الناتشوز
» سلطة الناتشوز بالصور
» الناتشوز مع الصلصة الشرقية