Admin Admin
عدد المساهمات : 4080 تاريخ التسجيل : 07/04/2013
| موضوع: صوص الشيبس: صلصة البصل السبت فبراير 25, 2017 1:54 pm | |
| المقادير:
- 2 ملعقة طعام زيت الزيتون
- ½1 كوب بصل مقطع إلى مكعبات
- ¼ ملعقة صغيرة من الملح
- ½1 كوب الكريمة الحامضة
- ¾ كوب مايونيز
- ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
- ½ ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
- سخنى الزيت فى مقلاة على نار متوسطة ثم اضيفى البصل والملح.
- اطهى البصل حتى يخرج سكرياته ويصبح كالكراميل، بعد حوالى 20 دقيقة.
- ارفعى المقلاة من على الحرارة واتركيها جانباً حتى تبرد.
- اخلطى باقى المكونات ثم اضيفى إليهم البصل بعد أن برد.
- ضعى الصوص فى الثلاجة ثم قلبيها مرة أخرى قبل التقديم
| |
|