Admin
Admin
عدد المساهمات : 4080
تاريخ التسجيل : 07/04/2013
 | | موضوع: فوائد اكل الجراد الصحيه والطبيه , ما هى فوائد اكل الجراد ؟ السبت مارس 04, 2017 3:45 pm | |
| فوائد اكل الجراد الصحيه والطبيه , ما هى فوائد اكل الجراد ؟ فى كل عام يأتى الجراد مهاجرا فيمر فى البلاد يتشائم من مروره المزارعين المتضررين من مروره على مزارعهم ومحاصيلهم حيث يأكل فى طريقه الاخضر واليابس، وفى بعض البلدان العربيه والاوروبيه يأكلون الجراد ويصطادونه ويباع ويشترى فى الاسواق كأى سلعه غذائيه عاديه، حتى ان سعر الكيلو الواحد من الجراد فى بعض الدول قد وصل الى قرابه العشرين دولارا، بل ذهب البعض الى تجفيفه وتخزينه ليتناولوه فى اوقات قلته وشحته.وقد يغفل الكثيرين على ان ديننا الاسلامى قد احل لنا اكل الجراد فقد ورد فى هديه صلى الله علي وسلم "أُحلّت لنا ميتتان ودمان، فأما الميتتان فالسمك والجراد، وأما الدمان فالكبد والطحال".ويقول طبيبى للعلاج بالاعشاب ان الجراد يوجد منه نوعان وهما الزعيرى و المكن واجود النوعين هو المكن وهى اناث الجراد وتأتى القيمه الغذائيه للمكن مما تتناوله من كميه كبيره من الاغذيه ابر من الذكور بكثير.ويقول العشابون والعطارون واطباء الاعشاب ان الجراد له فوائد كثيره ومتعدده، بل انه يشفى من امراض غامضه وبيئيه كثيره، كما لوحظ على من يتناولون الجراد نشاطا وحيويه زائده بعد تناولهم وجبات الجراد، وقد ارجع الكثيرين هذا النشاط لما يتناوله الجراد من غذاء متنوع، حيث يتناول من الاشجار البريه والنباتات الطبيه والعطريه على طول طريق هجرته مما يرفع من قيمته الغذائيه.وقد شبهه البعض بالفياجرا الطبيعيه لما له من تنوع فى الغذاء ولما يمنحه لمن يأكله من نشاط وحيويه وخاصه من هم فى سن كبير من الرجال.وقد ذكر هيرودوت الجراد فى ما ارخ فقال ان الليبيون القدماء كانوا يصطادون الجراد بهدف اكله وكانوا يفصلون الرأس والاجنحه والارجل ويجففونه فى الشمس ثم يطحن ويخلط بحليب الابقار ويتم تناوله كغذاء ودواء فى نفس الوقت.والجراد فى مجمله يتكون من انبوبه دقيقه تمثل الدوره الدمويه للجراده تبدأ من رأسها وتحديدا من المخ وتنتهى فى اسفل جسمها، ويخرج منها اجزاء غليظه فى منطقه الظهر تسمى بالجيوب وهى تشبه القلب غير المتطور فى الكائنات الحيه، يخزن فيها الدم بشكل مؤقت وبها فتحات لتمرر منها الدم الى انسجه الجناحين، ونظام الدوره الدمويه فى الجراد كما فى باقى الحشرات نظام مفتوح مما يعنى عدم احتفاظ الجراده بالدم فى اوعيتها الدمويه كما يقتصر دور الدم فى الجراده على تبادل الغذاء فقط وليس له اى دور فى تبادل الاكسجين.فوائد الجراد الصحيه والطبيه للجسم : يعتبر الجراد من اشهر المقويات الجنسيه لدى المتخصصين فى طب الاعشاب حيث اطلقوا عليه الفياجرا الطبيعيه او الفياجرا الطائره . الجراد يعالج الام العظام ومشاكل الروماتيزم والالتهابات الروماتيزميه . الجراد يعالج الام الظهر المختلفه ويسكن اوجاعها . الجراد يساعد على نمو الاطفال بشكل طبيعى كما يعمل على عدم تأخر النمو . الجراد ينفع من يعانون من عسر البول نفعا عظيما وخاصه النساء. الجراد نافع ايضا فى علاج البواسير . كما يؤكل الجراد لمن لسعه العقرب ليعمل على ايقاف الالتهابات وانتشار السموم فى الجسم . الجراد يعزز من اداء الكبد والكلى فى تنقيه الجسم . الجراد نافع من التهابات المعده والامعاء .طريقه استخدام الجراد فى الاكل :للجراد طرق متعدده لتجهيزه للاكل او العلاج فيمكن طهى الجراد بعد تنظيفه من الارجل والاجنحه بالسلق فى الماء او بالقلى فى الزيت او بالطبخ فى الفرن مع الخضروات والتوابل.كما يمكن تجفيفه وطحنه وخلطه بمثله عسل للتداوى الموضعى او للتناول عن طريق الفم، كما يمكن ان يخلط بحليب الجمال لنفس الاغراض السابقه الذكر.------------------------------------------------------- في العراق الزبيريون كانوا يجمعون الجراد بوضع افرشة على الحصى في منطقة الدريهمية وياتون في الليل يرفعون هذه الاغطية وقد امتلات بالجراد ومرة دعيت الى وجبة غذاء قدموا لنا مرق جراد لذيذ جدا مع الرز وقسم كانوا يحمصون الجراد ويتمزمزون به وكان لذيذ الى درجة رائعة الخ | |
|
اليومية
