Admin Admin
عدد المساهمات : 4080 تاريخ التسجيل : 07/04/2013
| موضوع: الكبدة بالصلصة الأحد يوليو 13, 2014 10:28 pm | |
| الكبده بالصلصه المقادير الكبده بالصلصه نصف كيلو كبدة مقطعه شرائح رفيعة ربع كوب خل ربع كوب ليمون 2كوب عصير طماطم كوب بضل مفروم 4 ملاعق ثوم مفروم نصف كوب فلفل رومى شرائح توابل-زيت اوسمن طريقة عمل الكبده بالصلصه تغسل الكبدة جيدا وتتبل بالتوابل و الليمون و تترك يقدح الزيت و تشوح الكبدة و ترفع من على النار يشوح البصل و الثوم و يضاف الخل و الفلفل والطماطم و تترك لتسبك تضافالكبدة و قليل من الماء و تغطى حتى تنضج تغرف و تقدم مع الارز و البطاطسالمحمره فتقدم وجبه كامله وبالهنا
| |
|