طريقة تحضير الأرضي شوكي بالصلصة البيضاء:

Admin عدد المساهمات : 4080 تاريخ التسجيل : 07/04/2013

طريقة تحضير الأرضي شوكي بالصلصة البيضاء:

1. تغلى حبات الأرضي شوكي في قدر مع ملح وشرحات ليمون ثم تصفى وتوضع في وعاء بايركس.
2. نقوم بحشي أرحبات الأرضي شوكي باللحم والبصل والملح والصنوبر.
3. يقلى اللحم مع البصل والملح والفلفل بقليل من زيت الزيتون.
4. نغمرها بالصلصة ونضعها بالفرن المحمى مسبقا لمدة 15 - 20 دقيقة.
5. يقدم مع الأرز الأبيض والمفلفل ويرش بالصنوبر والبقدونس المفروم حسب الرغبة.

المقادير:

16 حبة أرضي شوكي منظفة
½ كيلو لحم عجل مفروم ناعم
1 بصلة صغيرة مفرومة فرما ناعما
ملح وفلفل
زيت للقلي
1 علبة جبنة فيلادلفيا
1 علبة فطر مقطع
1 ملعقة بقدونس مفروم ناعم
½ كوب ماء مغلي مع مكعب ماجي
نخلطهم جميعا في الخلاط

» الأرضي شوكي المحشو بطبقات من السبانخ والبصل والجبنة والمكسرات
» طريقة تحضير المقلوبة
» , طريقة تحضير الأرز بالفول
» مقادير دجاج ستروغونوف بالصلصة البيضاء
» صدور الدجاج بالصلصة البيضاء مع البطاطا البوريه