مسقعه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

Admin عدد المساهمات : 4080 تاريخ التسجيل : 07/04/2013

مسقعه على طريقتي الخاصه...لذيييذه جدا...ومميزه

امس سويت المسقعه هذي بس بخلطتي الخاصه
طريقه اللحم هذي اتبعها حتى في اللازانيا نفس الطريقه والكل يسألني عن الطعم
والسر الصراحه هو في ملعقتين السكر اللي اضيفهم للتتبيله

تابعوني ...ان شاء الله تعجبكم...

بسم الله نبدا..

نسيت اصور المقادير..
ابدا بالطريقه والمقادير مع بعض

طبعا حمري شرايح الباذنجان ...واتركيهم على جنب

في جدر على النار احمسي اللحم المفروم بدون اي اضافات الى ان يبدا ينشف

اضيفي الثوم المفروم والبصل وقلبي
مسقعه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ Get-tefh1kvw

اضفت فلفل بارد ملون (احمر برتقالي اصفر) مقطع مكعبات صغيره ...
يعطي نكهه لذيذه ورائحه حلوووه
مسقعه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ Get-sxhlu2t2

بعد التقليب اضفت البهارات
(فلفل اسود - بابريكا - زعتر او روزماري او اوريجانو - قليل من البزار المشكل - مزيج المكرونه - كزبره ناشفه - كركم ) وقلبت
مسقعه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ Get-hej3eqq1

اضفت الكزبره المفرومه والشبت
مسقعه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ Get-5whtm0af

في الخلاط (اخلطي 4 طماطم + مكعب ماجي +فنجان زيت زيتون )
واضيفي على الخلطه وقلبي
مسقعه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ Get-opxoask4

وهنا السر في النكهه
اضيفي 2 ملعقه طعام سكر وقلبي...
مسقعه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ Get-p3pk5imm

واخر خطوه ((اختياري)) اضفت حمص مطبوخ وجاهز ممكن معلب وممكن انتي تجهزينه
مسقعه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ Get-x6pbwgb2

الحين في صينيه بايركس
طبقه ياذنجان فوقها طبقه من العصاج..
مسقعه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ Get-ctuy45er

في الخلاط اخلطي((3 ملاعق جبن كاسات اي توع تحبينه +ا علبه قشطه او قيمر +1/2 كوب ماء))
وتصبين فوق اللحم قليل من الخلطه
مسقعه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ Get-rvt2v153

ورشه من جبن البارمزان
مسقعه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ Get-cd1sgppi

ثم نضع طبقه ثانيه باذنجان ولحم وصلصه بيضا وشرايح من الطماطم على الوجه واخيرا الصلصه البيضا وجبن بارمزان وموزاريلا

مسقعه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ Get-s0rg9uyy

ندخلها الفرن الى ان تحمر فقط
مسقعه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ Get-jix9f21s

وقدميها بالف عافيه...وتمتعي بالطعم اللذيييييييييييذ والمميز جدا..

و

وقدميها مع السلطه والخبز امممممممممم