اللقمة الهنية
مرحبا بك في المنتدى نورت ... يرجى التسجيل والمشاركة في المنتدى ... منك نستفيد ونتعلم لاتبخل علينا بما لديك من افكار واراء مع الحب والتقدير

اللقمة الهنية

تعليم طبخ . وصفات طبخ . خضراوات . لحوم . فاكهة . معجنات . الخ
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول


تنبيه : قد يظهر موضوع معين بعدة طروحات متنوعة بسبب تعدد وجهات النظر مع الحب والتقدير

تسجيلك في المنتدى عزيزي وعزيزتي المتصفحين يعني انك ستضع بصمتك فيه وتنشر وتبقى مسجلا باسمك كجهد انساني للاجيال القادمة ولاتعتقد ان ماتقدمه خدمة شخصية لي بل لك في كل الاحوال مع الحب



مدير ادارة المنتدى

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
بالبطاطس كفتة لحمه عرايس
المواضيع الأخيرة
» وصفة لتحضير حلوى غريبة بالكوك المغربية
صنع السمن الحيواني على اصوله  Emptyالأربعاء أكتوبر 31, 2018 2:32 pm من طرف farawela

» لوبراميد كبسولات
صنع السمن الحيواني على اصوله  Emptyالأربعاء أبريل 25, 2018 7:21 am من طرف Admin

» صنع السمن الحيواني على اصوله
صنع السمن الحيواني على اصوله  Emptyالثلاثاء ديسمبر 12, 2017 8:50 am من طرف Admin

» فوائد و اضرار الحمص
صنع السمن الحيواني على اصوله  Emptyالسبت سبتمبر 02, 2017 7:59 pm من طرف Admin

» فطيرة البطاطس
صنع السمن الحيواني على اصوله  Emptyالأحد أغسطس 13, 2017 9:29 am من طرف Admin

» فطيرة البطاطس
صنع السمن الحيواني على اصوله  Emptyالأحد أغسطس 13, 2017 9:18 am من طرف Admin

» مكونات خلطة بهارات الفاهيتا
صنع السمن الحيواني على اصوله  Emptyالسبت أغسطس 12, 2017 12:08 pm من طرف Admin

» الاطعمة السورية المتنوعة
صنع السمن الحيواني على اصوله  Emptyالأربعاء أغسطس 09, 2017 11:12 pm من طرف Admin

» عشبة الانيلي
صنع السمن الحيواني على اصوله  Emptyالأربعاء يوليو 05, 2017 5:09 pm من طرف زائر

أغسطس 2019
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




شاطر
 

 صنع السمن الحيواني على اصوله

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin


عدد المساهمات : 4080
تاريخ التسجيل : 07/04/2013

صنع السمن الحيواني على اصوله  Empty
مُساهمةموضوع: صنع السمن الحيواني على اصوله    صنع السمن الحيواني على اصوله  Emptyالثلاثاء ديسمبر 12, 2017 8:50 am

صنع السمن الحيواني على اصوله  971052_704996792879466_667862660_n
صنع السمن الحيواني على اصوله
++++++++++++++++++++++++++++
المقادير
+++++++
كيلو ونصف زبده حيوانييه ما يعادل 6 قوالب من وزن 250 غرام...

125 غرام برغل اسمر او ابيض مغسول ومنقوع 3ساعات
ربع حبة جوزة الطيب مطحونه
نص ملعقه صغيره بهار مطحون
ربع ملعقه صغيره كركم او عرق اصفر يمكن الاستغناء عنه اذا ما وجدتوه

الطريقه
+++++++
نذوب الزبده بطنجره وعلى شرط يكون نوع الطنجره من المعدن ويمنع التيفال وعلى نار واطييه بندوب الزبده لبين مايبلش سخن بهل الفتره بده تظهر الظفره البيضاء كلما ظهرت شيلوها وقت ببلش الزبده يغلي ضيفو البرغل وجوزة الطيب والكركم وربع ملعقه ضغيره ملح صخري او بحري وخليها يغلو منيح لبين ما يصير لون السمنه صافيه وبقعر الطنجره تشوفوا البرغل نزل تحت وانلدع شوي وبعدو طفو النار وخلوا السمنه شي 10دقايق ليترسب كل شي تحت ونجيب قطرميز زجاج ونحط فوفه مصفايه وشقفة شاشه نضيفه ونعبي السمنه ونغطيها راأسا مشان تبرغل معنا السمنه وصحتين وهنا وبهل السمنه اعملو ايب الحلويات والأكلات جربوا ما بتندموا
ملاحظه وقت الغلي لا يفور من الطنجره حطوا ملعقة خشب نيموها فوق حواف الطنجره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://noelkitchen.yoo7.com
 
صنع السمن الحيواني على اصوله
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اللقمة الهنية  :: الفئة الأولى :: الزيوت ودهون الطبخ-
انتقل الى: