طريقة عمل معجنات بالجبن مالحة

Admin عدد المساهمات : 4080 تاريخ التسجيل : 07/04/2013

نقدم لكم من المطبخ الخليجي معجنات مميزة وجديدة فهي معجنات مالحة بالجبن فما احلى المعجنات وخاصة من المطبخ الخليجي ، والجبن مع المعجنات يكون لذيذ جدا وهى تعتبر وجبة للافطار او العشاء شهية ومفيدة استمتعوا بطريقتها السهلة .
المقادير :
–    ربع كيلو دقيق
–    زبدة
–    زيت
–    جبنة بيضاء
–    ملح
–    سكر
طريقة التحضير :
–    اخلطي جميع المكونات جيدا في وعاء الى ان تتكون عجينة طرية .
–    احضري صينية وادهنيها زيت وافردي العجينة بداخلها .
–    ادخلى الصينية في الفرن واتركيها تتحمر .
–    زينيها بشرائح جبن جافة وحبة البركة .
فوائد الجبن :
–    يحتوي على:
–    دهون بنسبة 4 %
–    وبروتين بنسبة 11 %
–    كالسيوم
–    فسفور
اضرار الجبن :
تحتوي بعض انواع الجبن على مادة تسمي الثيامين والتي يمكن ان تسبب اعراض مثل : الصداع والطفح الجلدي .

» طريقة عمل صينية البروكلي بالجبن
» اطيب طريقة عمل طبقات البوريك بالجبن”من المطبخ التركى” تعرفي عليها
» خبز محشي بالجبن
» معجنات المخدات
» معجنات الزعتر الاخضر