اللقمة الهنية
مرحبا بك في المنتدى نورت ... يرجى التسجيل والمشاركة في المنتدى ... منك نستفيد ونتعلم لاتبخل علينا بما لديك من افكار واراء مع الحب والتقدير
اللقمة الهنية
مرحبا بك في المنتدى نورت ... يرجى التسجيل والمشاركة في المنتدى ... منك نستفيد ونتعلم لاتبخل علينا بما لديك من افكار واراء مع الحب والتقدير
اللقمة الهنية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اللقمة الهنية

تعليم طبخ . وصفات طبخ . خضراوات . لحوم . فاكهة . معجنات . الخ
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول


تنبيه : قد يظهر موضوع معين بعدة طروحات متنوعة بسبب تعدد وجهات النظر مع الحب والتقدير

تسجيلك في المنتدى عزيزي وعزيزتي المتصفحين يعني انك ستضع بصمتك فيه وتنشر وتبقى مسجلا باسمك كجهد انساني للاجيال القادمة ولاتعتقد ان ماتقدمه خدمة شخصية لي بل لك في كل الاحوال مع الحب



مدير ادارة المنتدى

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
بالبطاطس لحمه كفتة عرايس
المواضيع الأخيرة
» وصفة لتحضير حلوى غريبة بالكوك المغربية
الدولمة العراقية  Emptyالأربعاء أكتوبر 31, 2018 2:32 pm من طرف farawela

» لوبراميد كبسولات
الدولمة العراقية  Emptyالأربعاء أبريل 25, 2018 7:21 am من طرف Admin

» صنع السمن الحيواني على اصوله
الدولمة العراقية  Emptyالثلاثاء ديسمبر 12, 2017 8:50 am من طرف Admin

» فوائد و اضرار الحمص
الدولمة العراقية  Emptyالسبت سبتمبر 02, 2017 7:59 pm من طرف Admin

» فطيرة البطاطس
الدولمة العراقية  Emptyالأحد أغسطس 13, 2017 9:29 am من طرف Admin

» فطيرة البطاطس
الدولمة العراقية  Emptyالأحد أغسطس 13, 2017 9:18 am من طرف Admin

» مكونات خلطة بهارات الفاهيتا
الدولمة العراقية  Emptyالسبت أغسطس 12, 2017 12:08 pm من طرف Admin

» الاطعمة السورية المتنوعة
الدولمة العراقية  Emptyالأربعاء أغسطس 09, 2017 11:12 pm من طرف Admin

» عشبة الانيلي
الدولمة العراقية  Emptyالأربعاء يوليو 05, 2017 5:09 pm من طرف زائر

أبريل 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

 الدولمة العراقية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin



عدد المساهمات : 4080
تاريخ التسجيل : 07/04/2013

الدولمة العراقية  Empty
مُساهمةموضوع: الدولمة العراقية    الدولمة العراقية  Emptyالأحد فبراير 22, 2015 2:30 am



المقــــــــــــــــــادير 

2 كوب رز / لحم غنم مع لية خروف / اضلاع غنم / بصل طويل متوسط الحجم / حزمة سلق / طماطم / كوسة / باذنجان / عريش عنب /  لهانة / فلفل رومي حار او بارد ( ملح .. فلفل اسود 2 .. دارسين 1/2 ... كبابة 1  .. فص ثوم ..  4 ليمونة او ليمون دوزي حسب المتوفر... 2 ملاعق اكل كبار معجون طماطم ) زيت عافية .. باقلاء .. 

الطريقة على الصور ... 

الدولمة العراقية  Hwaml.com_1387052748_293


الدولمة العراقية  Hwaml.com_1387052749_734


الدولمة العراقية  Hwaml.com_1387052749_773


الدولمة العراقية  Hwaml.com_1387052750_513


طبعا طريقة الطهو مثل طهو الرز ... نضعها بالاول على نار عالية 
لحم ما نشوفها بدت تشكشك شوي ... نضيف ماء مغلي .. انتبهوا ماء نغلي مو بارد 
صدقوني الطعم مختلف ... لحد ما يوصل الماء الى ارتفاع المواد مش اكثر ولا اقل 
اهم ملاحظة الدولمة العراقية بدون الية خروف لاتسمى دولمة ابدا 
الان نتركها على النار لغاية ما تغلي ... ونذوق الطعم .. 
ممكن نضيف ملح .. او حامض اذا كان ناقص عادي ... بعدين نتركها على نار متوسطة 
لحد ما تمتص كل الماء ... نخليها شوي ثم نوطي كم دقيقة ونطفي النار وخلص 
ملاحظة الكاري لايستخدم في الدولمة العراقية ووروده هنا خطاء 

الان اقدملكم الدولمة ... 

الدولمة العراقية  Hwaml.com_1387052751_703

الدولمة العراقية  Hwaml.com_1387052751_621

ان شاء الله تعجبكم ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://noelkitchen.yoo7.com
 
الدولمة العراقية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ملف الاكلات العراقية
» موسوعة الاكلات العراقية 7
» الاكلات العراقية التقليدية
»  مرق ربيان على الطريقة العراقية
» خلطات البهارات العراقية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اللقمة الهنية  :: الفئة الأولى :: المطبخ العراقي-
انتقل الى: