سلطة المعكرونة
المقادير و المكونات
كوب من الجزر
كوب من البازيلاء
كوب من الذرة
كوب من المشروم
كوب من الزّيتون الأسود
بصل وطماطم
مقادير الصّوص
كوب من المايونيز الدايت
ملح
ملعقتان من الخردل
عصير ليمون
ملعقتان من الخلّ الأبيض
فلفل أسود
طريقة التّحضير
قومي بسلق المعكرونة وتصفيتها اغسلي المعكرونة بالماء البارد قومي بسلق الخضار الّتي تحتاج لذلك، ثمّ صفّيها وقطّعيها، واغسليها في الماء البارد اخلطي الخضار مع المعكرونة المسلوقة ضعي الصوص على المعكرونة واخلطيهما بشكلٍ جيّد.
البطاطس المحمرة بالزعتر
أحضري يعض حبّات البطاطا، واسلقيها وقطّعيها، ثمّ أضيفي عليها الزعتر، وأدخليها إلى الفرن حتّى تحمرّ قليلاً.
الخضار المشويّة
قطّعي الخضار على شكل حلقات، وضعيها في قدرٍ من البخار لمدّة 15 دقيقةً فقط إلى أن يحصل نصف استواء لها، ثمّ ضعي الخضار في صينيّة الفرن وصبّي عليها القليل من زيت الزّيتون والبهارات الإيطاليّة والملح والرّيحان، ثمّ أدخليها إلى الفرن مرّةً أخرى إلى أن تحمرّ، ثمّ قدّميها ساخنة ومقرمشة
المكوّنات والمقادير
خبز توست
علبة تونة كبيرة
ستّ ملاعق مايونيز
طماطم وفجل وخس للتزيين
طريقة التّحضير
يقطّع الخبز على شكل دوائر، وتصفّى التونة من زيتها وتفرم فرماً ناعماً، ثمّ نخلطها بالمايونيز، ونضع شريحةً من الطماطم على الخبز وفوقها التون، ونجمّلها بعد ذلك بالفجل والخضار.
سلطة المعكرونة بالزبادي
المكوّنات والمقادير
طريقة التّحضير
قومي بخلط الزبادي والثّوم والليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل.
أضيفي المعكرونة المسلوقة للخضار المسلوق وتبّليها بالخلطة المذكورة.
اخلطيها جميعاً وضعيها في طبق وزيّنيها بالبقدونس وحلقات الليمون.
أبواق اللبنة
المكوّنات
شرائح خبز توست
علبة لبنة
زيتون ونعناع
طريقة التّحضير
قومي بإزالة أطراف شرائح الخبز وافرديها بالمرقاق أو النشّابة واطويها بعد ذلك على شكل قمع، والصقيها باللّبنة، وزيّنيها وقدّميها، ويمكنك إضافة الزّعتر بدل الزيتون.
الأربعاء أكتوبر 31, 2018 2:32 pm من طرف farawela
اليومية
