Admin Admin
عدد المساهمات : 4080 تاريخ التسجيل : 07/04/2013
| موضوع: طريقة عمل كريب سوزيت الأحد يناير 04, 2015 11:10 pm | |
| المكوناتكريب سوزيتعجينةالكريب :
- 1 كوب طحين
- 4 حبة البيض
- 1 م.ك زبدة ذائبة
- 1 و34 كوب حليب
- 12 م.ص فانيللا
- 2/1 ملعقة ملح
الصلصة
- 2 كوب عصير البرتقال
- 2 م.ك عصير ليمون
- 2 م.ك زبدة
- 4 م.ك سكر
- برش حبة برتقال و ليمونة واحدة.
طريقة التحضيركريب سوزيتالكريب:
- تضرب كافة المكونات بالخلاط الكهربائي وتصفى حتى نحصل على عجينة ملساء (توضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة )
- في مقلاة متوسطة الحجم يسكب كمية قليلة من العجين و تدار حتى نحصل على دائرة رقيقة من الكريب . ( نحصل على حوالي 20 قطعة )
الصلصة:
- نذوب الزبدة مع السكر حتى تأخذ اللون الأشقر
- يضاف عصير البرتقال و الليمون و البرش و يغليان معاً
التقديم:
- نطوي كل كريب على شكل مثلث
- يضاف فوقها بعض من الصلصة الساخنة
- تقدم ساخنة مع بوظة الفانيللا حسب الرغبة
| |
|