السوشى بطرق منوعه 2015 ،

Admin عدد المساهمات : 4080 تاريخ التسجيل : 07/04/2013

[size=30] السوشى بطرق منوعه 2015 ، عمل السوشى بالصور 2015 [/size]

بما ان اقرب طريق لقلب جوزك معدته
تعرفى معنا على اسهل وابسط
طرق تحضير وعمل الاكلة المميزة
واللذيذة والشهية السوشى ..
من حيث المكونات والمقادير والخطوات السهله والبسيطة وتابعينا خطوة بخطوة
وهنا جميع انواع حشوات السوشى
.. المصرى و الصينى و اليابانى و الكورى

المقادير:
-كاستين رز سوشي
-كاستين وربع ماء
-ربع كاسة خل الرز
1 ونصف ملعقة كبيرة سكر
-ملعقة صغيرة ملساء ملح

1 _طريقة عمل الرز:
1-ناخد كاستين الرز ونغسلهم جيدا إلى أن تصبح ماء الغسل بدون لون..
2-ننقع الرز بالماء لمدة ساعتين ..
3-نطبخ الرز بإضافة كاستين وربع ماء.
4-نسكب الرز بوعاء ونتركهم ليبردو..
5-في طنجرة على النار نخلط الخل بالسكر والملح ونحرك إلى أن يذوب السكر ونطفيء النار..
6-نرش شوي شوي على الرز ربع الكمية أو أكتر شوي..باقي الكمية تستعمل صوص جانبي..
الآن نأتي لمقادير السوشي:
1-حصيرة خيزران للف السوشي
2-رز السوشي
3-معجون واسابي wasabi
4-ورق طحالب البحر seaweed Nori
5- ياباني بزيت السمسم
6-صويا صوص

الحشوات :
حشوة (1):
-خيار مقشر ومقطع أصابع
-تونة اكسترا مخلوطة بشوية مايونيز
-هليون صغير أخضر مسلوق
حشوة (2):
-أفوكادو أصابع
-لحم Crab
-مايونيز
-سمسم محمص
حشوة (3):
-شرائح سمك سلمون مدخن
-هليون مسلوق
حشوة (4):
-خيار و مايونيز
ملاحظة:حشوة رقم (2) أصعب واحدة وهي الوحيدة
اللى الرز من الخارج
الطريقة:
حشوة رقم (2)
-ناخذ ورقة الطحالب ونضعها فوق الحصيرة..
-نبل يدينا بشوية ماء ونأخذ الرز ونرصه فوق الورقة ونرش سمسم
-نقلب بحذر بحيث يصير الرز تحت والأخضر فوق..
-ندهن شوية مايونيز ونضع بالعرض لحم والأفوكادو
نلفهم ونضعها جنبا..
الباقي نعملهم كلهم بالطريقة التالية:
نرص الرز ..ونفرد الحشوة ونلف..

شرح بالصور :

ويقدم مع ال الياباني
بزيت السمسم والصويا

» علاج الحموضة بطرق سهلة
» السوشى يعد من افضل الاطعمة الصحية
» مقادير الكاليمارى المحشى 2015 , تحضير الكاليمارى المحشى 2015 الحبار
» طريقة تحضير بيتزا السبانخ الجديده 2015
» طريقة عمل الكاليمارى المقلى , الكاليماري الشهي 2015 الحبار