طريقة عمل خبز التورتيلا

Admin عدد المساهمات : 4080 تاريخ التسجيل : 07/04/2013

طريقة عمل خبز التورتيلا

المقادير :- 350 جرام دقيق .- 2 ملعقة شاي بيكنج باودر .- ¾ ملعقة شاي ملح .- 2 ملعقة طعام زبدة .- 250 ... المقادير :

- 350 جرام دقيق .
- 2 ملعقة شاي بيكنج باودر .
- ¾ ملعقة شاي ملح .
- 2 ملعقة طعام زبدة .
- 250 مل ماء دافىء .

الطريقة :

(1) اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح في اناء عميق . أضيفي له الزبدة ثم الماء واخلطيه جيدا حتى يصبح عجينة متماسكة .
(2) أخرجي العجينة وضعيها على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها جيدا ، اقسميها الى 12 كرة .
(3) غطيها بفوطة لمدة 15 – 20 دقيقة ، خذي كل كرة ورققيها على شكل خبز دائري الشكل .
(4) سخني التاوة الخاصة بالخبز واخبزي عليها الخبزات مع تقليبها حتى تصبح ذهبية اللون .

» طريقة عمل خبز التورتيلا بالبطاطا والكزبرة
» خبز التورتيلا
» خبز التورتيلا
» رول التورتيلا بالجبنة
» التورتيلا بحشوة المسخن