الشوربة الليبية:

Admin عدد المساهمات : 4080 تاريخ التسجيل : 07/04/2013

الشوربة الليبية:
الشوربة الليبية: Th?&id=JN.6zLDPOR%2bFm8%2bUr1I8IofPQ&w=300&h=300&c=0&pid=1

من أشهر الأطباق على الموائد الليبية، إن أردت تحضيرها قومي باتباع الآتي :-
المكونات :
لحم طازج ومقطع قطع صغيرة، حمص، معجون الطماطم، بصل، الكركم، فلفل أحمر، ملح، بقدونس، نعناع، بودرة ماجي .
طريقة التحضير :

قومي بتقطيع البصل، وضعيه في قدر مع قليل من الزيت، وانتظري حتى يذبل .
قومي بوضع البهارات والطماطم واللحم، وقلبيه جيداً على النار .
أضيفي لتر من الماء، وراقبيه جيداً، و إن نقص زيديه .
تأكدي من طعمها بعد مرور ساعة إلا ربع، وأضيفي البقدونس، واتركيها على نار هادئة متوسطة .
قومي بتقديمها في الصحون، وانثري فوقها النعنع المسحوق .

تحضير الأكل الليبي الحار ليس بالأمر الصعب، ما عليك سيدتي سوى اتباع الخطوات، كما ويبنغي أن تراعي ألا تقدمي هذه الأطباق إلى الأطفال؛ بسبب طعمها اللاذع

» الهريسة الليبية
» وصفة الشوربة
» الشوربة الصينية
» الشوربة الحارة
» الشوربة المكسيكية