شوربة الأفوكادو

Admin عدد المساهمات : 4080 تاريخ التسجيل : 07/04/2013

مدة التحضير: 10 دقائق

مدة الطهي:30 دقيقة

عدد الأشخاص: 4

شوربة الأفوكادو Th?&id=JN.PkfGA0rLP5SXN%2bK%2b2Vs3Zg&w=300&h=300&c=0&pid=1

المكونات:

2 حبة أفوكادو

3 ملعقة طعام دقيق أبيض

2 ملعقة طعام زبدة

6 حبات بصل أخضر مفرومة

كوب حليب سائل

1 علبة زبادي

نصف ملعقة صغيرة ثوم مبشور

شوربة الأفوكادو 8wMg4Yotg&w=300&h=300&c=0&pid=1

2 كوب ماء

1 مكعب خضار

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

2 ملعقة طعام نعنع مفروم

صمون هارد رول بالثوم

100 غرام قالب زبدة زائبة

2 ملعقة طعام نعنع جاف

1 ملعقة ثوم مهروس

شوربة الأفوكادو Th?&id=JN.wZEmADdFTpyl7ct3DWfM2A&w=300&h=300&c=0&pid=1

طريقة التحضير:

-في وعاء، حمري البصل الأخضر مع الثوم في الزبدة لمدة 3 دقائق على النار.

-أضيفي إليهم الدقيق ومكعب الخضار وقلبي على النار لمدة دقيقة، ثم ضعي الماء واتركيه حتى يغلي.

شوربة الأفوكادو Ic4c%2bA&w=300&h=300&c=0&pid=1

-قشري الأفوكادو وأزيلي اللب، ثم قطعيها وأضيفيها إلى الخليط واطهيها على النار لمدة 10 دقائق، ثم اتركيها حتى تبرد ومن ثم اخلطي المكونات بالخلاط الكهربائي مع النعنع حتى يصبح متجانساً.

-أعيدي الخليط إلى النار، ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود وأضيفي الحليب والزبادي واتركيهم على النار لمدة 4 دقائق، ثم قدمي الشوربة مع الصمون.

» شوربة الأفوكادو والليمون
» كيف احضر حساء الأفوكادو
» الشوربة البيضاء - شوربة الروبيان - شوربة الحريرة - شوربة اللهانة
» صوص الأفوكادو
» عصير الأفوكادو