احلى قرص طرية للفطور رووعة بالخطوات مصورة
احلى قرص طرية للفطور رووعة بالخطوات مصورة
المقادير
كيلو دقيق
نصف كوب زيت او زبدة طرية
ملعقة كبيرة خميرة مذوبة فى ربع كوب حليب دافىء وملعقة سكر
حليب او زبادى او لبن رايت للعجن
ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة كبيرة سمسم
ربع ملعقة ملح
الطريقة
فى انا نضع الدقيق والسمسم والفانيليا والزيت او الزبدة والملح وربع كوب الحليب بالخميرة
احلى قرص طرية للفطور رووعة بالخطوات مصورة
نعجنها لمدة 3 دقائق مع اضافة كوب لبن رايب او اقل او اكتر بالتدريج حسب نوع الدقيق حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة نتركها ترتاح ربع ساعة
احلى قرص طرية للفطور رووعة بالخطوات مصورة
ثم تشكل اقراص او قطع صغيرة
احلى قرص طرية للفطور رووعة بالخطوات مصورة
ثم تفرد كل قطعة على شكل دائرة صغيرة بسمك 1سم تقريبا
احلى قرص طرية للفطور رووعة بالخطوات مصورة
ونتركها تختمر لمدة ساعة
احلى قرص طرية للفطور رووعة بالخطوات مصورة
يسخن الفرن على درجة عالية ونرص القرص بصوانى وتخبز حتى تأخذ لون
احلى قرص طرية للفطور رووعة بالخطوات مصورة
ثم تغطى فور خروجها حتى لا تنشف بمنشفة نظيفة وتقدم ساخنة وبالهنا
احلى قرص طرية للسحور رووعة بالخطوات مصورة احلى قرص طرية للسحور رووعة بالخطوات مصورة