سلطة الناتشوز والفاصولياء الحمراء

Admin عدد المساهمات : 4080 تاريخ التسجيل : 07/04/2013

المكوّنات

خس مقطّع إلى شرائح - نصف رأس
فاصولياء حمراء مسلوقة - نصف كوب
زيتون أسود منزوع النوى ومقطع - ربع كوب
رقائق تورتيا - 200 غرام
ثوم مهروس - فصان
زيت زيتون - ملعقة كبيرة
طماطم متوسّطة الحجم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة - 1
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود - بحسب الرغبة
جبن شيدر مبشور - ربع كوب
بصل أحمر مقطّع إلى شراح رفيعة - 1

نصائح

- يمكنك تقديم هذه السلطة مع الكريمة الحامضة على وجهها.

- لسفرة متكاملة، حضّري من المطبخ المكسيكي هذه الوصفات: كسادياس مكسيكي أو ساندويج فاهيتا الدجاج

طريقة العمل

1- في طبق التقديم، ضعي نصف كمية رقائق التورتيا وضعي فوقها الخس.
2- في مقلاة على نار متوسّطة، حمّي الزيت من ثم ضعي الثوم والطماطم.
3- قلّبي المكونات قليلاً حتى تذبل الطماطم ثم أضيفي الفاصولياء، الملح والفلفل الأسود.
4- إرفعي المقلاة عن النار واتركي المكونات جانباً حتى تبرد ثم اسكبيها فوق الخس.
5- أضيفي الزيتون، البصل ورقائق التورتياس على الوجه ثم قدميها

» سلطة الناتشوز
» سلطة الناتشوز بالصور
» الناتشوز
» الناتشوز ............
» الناتشوز بالخضار