طريقة عمل كيكة البرتقال سهلة و لذيذة بالصور
حلى سهل وبسيط وله اكثر من طريقة فى التحضير تختلف باختلاف المقادير او اختلاف طريقة العمل على عكس ما تعتقد بعض النساء انها لا تقدم الا بطرق كلاسيكية واحدة، اليوم احضرنا لكي طريقة مختلفة لعمل كيكة البرتقال بالمقادير العادية. و هى حلى سهل و لذيذ مثل كيكة الموز ، كيكة التفاح، و كيكة التمر . إليكي طريقة عمل كيكة البرتقال سهلة و لذيذة بالصور
مقادير كيكة البرتقال سهلة و لذيذة بالصور
3 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
1 حبة بشر البرتقال
3 بيض
1 و ¾ كوب سكر
½ كوب سمن نباتي
4 ملعقة كبيرة عصير برتقال
1 رشة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 كوب حليب
البرتقال سهلة و بسيطة بالصور
- احضرى البيض و قومى بفصل البياض عن الصفار فى وعائين مختلفين
- فى الوعاء الموجود به بياض البيض ضيفى عليه الملح و الفانيليا و قومى بالخفق بمضرب البيض اليدوى حتى تمام التجانس
- فى وعاء صفار البيض ضيفى السمن و السكر و عصير البرتقال و قومي بالخلط حتى تمام امتزاج المكونات و ذوبان السكر ثم ضيفى البايكنج باودر و بشر البرتقال و الحليب و اعيدى الخفق جيدًا ، ثم ضيفى اليهم الدقيق بالتدريج و قومى بالخلط حتى الحصول على قوام مناسب
- ضيفى الخليطين على بعضهما البعض و اعيدى الخفق برفق
- حمى الفرن
- أثناء ذلك احضرى صينية مدهونة سمن و رشيها بالقليل من الدقيق
- صبى الخليط بالصينية و أدخليها الفرن حتى تمام النضج