بيتزا رول بحشوة المشروم

Admin عدد المساهمات : 4080 تاريخ التسجيل : 07/04/2013

بيتزا رول بحشوة المشروم

المقادير:

طريقة العجينة
:

الخطوة الأولى:
-فنجان قهوة سكر
-2 م اكل خميره فوريه
-
2 ك ماء دافئ
-ذرة ملح
-2 ك دقيق.

الخطوة الثانية:
-تخلط هذه
المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق بعدالعشر دقائق يضاف لها 3 ك دقيق /نصف ك
زيت.
-وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
*ملاحظه:هذه العجينه لجميع
الاستخدامات ممكن تسوين فيها خلية نحل وفطائر وتطلع روعه جربوها يابنات
لاتفوتكم.

مقادير الحشوة:

-صحن دجاج
مفتت
-بصل مقطع شرائح
-فلفل أخضر بارد شرائح
-الجزر مبشور
-مشروم ( حسب
الرغبة )
-زيتون ( حسب الرغبة )
-جبن مزوريلا مبشور

طريقة التحضير :

1-نحمس البصل والفلفل الاخضر والجزر
والمشروم ونضيف اليها الدجاج
2-ونحمصها جيدا ثم نبهرها بقليل من الفلفل الاسود
والملح بعد أن
3-تبرد الحشوة السابقة نضع عليها الزيتون و الجبن و نخلطها مع
بعضها
4-نأخذ قطعة من العجين ونفردها قدر المستطاع بشكل طولي نضع عليها الحشوة و
نترك مسافة من الأطراف
5ـ ثم نلفها بشكل أسطواني ..ثم نقطعها تصفينها في صينية
الفرن

بيتزا رول بحشوة المشروم Hyhjy

» كرواسون بحشوة الزعتر
» التورتيلا بحشوة المسخن
» قارب البطاطس بحشوة الجبن والخضار
» رغيف الخبز بحشوة الجبن وجامبون البقر
» فوليفان المشروم