Admin Admin
عدد المساهمات : 4080 تاريخ التسجيل : 07/04/2013
| موضوع: شاورما الدجاج بالزيتون الإثنين أبريل 15, 2013 2:58 pm | |
| دجّاج مقطع قطع صغيره
- خبز تورتيلا
- زيتون أخضر منزوع النوى
- بهارات
- بصلة مفرومة
- كأس زيت زيتون
- زعتر
- فلفل أحمر
- ثوم مهروس
- مراحل تحضير وصفة الطبخ :
</li>
- تسلقين الدجاج حتى النضج، وتضعين عليه بهارات ،بصل مفروم ، فلفل أحمر ، ثوم مهروس ،زعتر .
- ندهن الخبز بـخليط الزيت زيتون والزعتر
- تحشى بـالدجّاج ثم تُلف و تدهن بـالزيت زيتون والزعتر
- تغلف كل حبه بـقصدير وتحمر قليلاً بـالفرن،يفتح القصدير وتقدم ساخنة.
- يفضل البعض تناول الشاورما مع المياه الغازية وننصح بتناولها مع اللبن الرائب، لصحة أوفر ولذة أكثر
| |
|