Admin
Admin
عدد المساهمات : 4080
تاريخ التسجيل : 07/04/2013
 | | موضوع: بعض الطرق العملية لكى للتخلص من الروائح الناتجه عن الطهى أو غيرها بمنزلك . الأحد أبريل 28, 2013 11:02 pm | |
| بعض الطرق العملية لكى للتخلص من الروائح الناتجه عن الطهى أو غيرها بمنزلك .إذا أردت التخلص من رائحة البهارات من المطحنة الكهربائية أو رائحة البصل أو الثوم فىالمفرمة .. فى هذه الحالة يمكنك أن تقومى بطحن أو فرم قليل من الخبز المحمص .. فهذا كفيل بعلاج هذه الحالة .
- لكى تتخلصى من الرائحة غير المحببة فى الثلاجة قومى بغلى نصف فنجان من الخل و أتركية فى رف الثلاجة بلا غطاء لمدة يوم كامل .. ثم نظفى الثلاجة بالماء الساخن المضاف إليه بيكربونات الصوديوم .
- لكى تتخلصى من رائحة الفرن المحروق انثرى كمية كافية من القرفة داخل فرن البوتاجاز و هو دافئ و ليس ساخناً بدرجة كبيرة أو أضيفى نصف فنجان من محلول النشادر إلى أناء كبير به ماء مغلى ثم ضعيه فى الفرن لفترة حتى يبرد .. بعد ذلك يمكنك أستخدام قطعة قماش أو أسفنجة نظيفة مبللة قليلاً من هذا المحلول لدعك الأماكن التى لصقت بها الأطعمة أو التى أنسكبت عليها بعض المواد الدهنية ستجدين أن شاء الله أستجابة كبيرة فى عملية التنظيف دون بذل مجهود كبير .
- أستخدمى بقايا القهوة التى فى الفنجان فى دعك الأوانى و الأطباق التى أستخدمت فىقلى السمك و أعداده .. فبذلك تقضى على الرائحة النفاذة من تلك الأوانى .
- و ممكن أيضاً أن تستخدمى بواقى القهوة فى تربة النباتات المنزلية و قلبيها بملعقة ذلك يساعد على نضارة الأوراق الخضراء التى بدأت تذبل و يتسلل الأصفرار إلى بعضها .
- رائحة الجدران المطلية لكى تتخلصى منها قطعى 6 أو 7 بصلات قطعاً كبيرة ثم ضعيها فى دلو أو أناء مملوء بالماء و سط الحجرة التى طليت حديثاً فهذا يساعد على التخلص سريعاً من رائحة الطلاء غير المحببة للكثير منا .
- روائح البصل والثوم يمكنك التخلص منها خاصة التى تنبعث من يديك بدعكها بالخل فور الإنتهاء من إعداد الطعام فى المطبخ أيضاً يمكنك دهن الأدوات أو اللوح الخشبى المستخدم فى تقطيع الخضروات بالخل للتخلص من الروائح ... ويمكنك أيضاً التخلص منها بطريقة أخرى بدعك أصابعك بالملح حتى الماء البارد.
- طريقة أخرى لإزالة رائحة الثوم من الأصابع هى أن تدعكى أصابعك جيداً بقطعة بطاطس نيئة أو مجموعة من عروق البقدونس ثم تغسليها بالماء و الصابون المعطر فتزول الرائحة أو تدعكى يديك بقليل من البن المطحون .
- غسالة الأطباق يمكنك التخلص من الروائح بها بنشر ملعقة كبيرة من بيكربونات الصودا فى قاع غسالة الأطباق قبل تشغيلها .
- لكى تظل رائحة المطبخ أو الحمام معطرة ضعى بواقى الصابون المعطر فى أرجاء دولاب المطبخ والأجزاخانة المنزلية فى الحمام .
- البالوعات يمكنك التخصل من الرائحة أفرغى بداخلها كوب ماء مذاب فيه 2 ملعقة كبيرة بيكربونات الصودا .. و إذا كنتى تحتفظين بكمية من بيكربونات الصودا داخل الثلاجة لإمتصاص الروائح يمكنك إعادة أستخدامها فى البالوعات ثم ضعى فى الثلاجة كمية أخرى جديدة .
- لكى تتخلص من رائحة الثوم أو السمك فى جو المنزل عند الطهى ضعى قليل من البخور أو فصوص المستكة على نار هادئة و أتركى الرائحة تنتشر فى الحجرات .
- لو تخلفت رائحة الثوم أو البصل فى حلة ضعى كمية من الردة و أرفعيها على النار مع التقليب حتى يبدأ فى الأحتراق .. ارمى الردة و أغسلى الإناء أو الحلة و جففى فتختفى الرائحة .
- إذا أردتى ان تحتفظى بسمك طازج فى الثلاجة عليكى تنظيفة و تجفيفة ثم ضعيه فى أكياس من النايلون مع إحكام ربطها ثم ضعيه فى الثلاجة .. أن هذا يمنع إنتشار رائحة السمك أو أختلاط رائحتة مع الأطعمة الموجودة فى الثلاجة .. و أحفظى السمك فى أبرد مكان فى الثلاجة لحين أستعماله .
- إذا كان مطبخك غير جيد التهوية و أنتشرت رائحة الطعام فى فى المنزل ضعى بعض فصوص القرنفل فى مقدار كوبين من الماء و أرفعيه على النار و أتركيه يغلى ربع ساعة فتتصاعد رائحة القرنفل تغطى رائحة الطعام .
- لكى تتغلبى على رائحة الجمبرى أثناء سلقة ضيفى معه بعض أوراق الكرفس الأخضر .
- عند قلى السمك تنبعث رائحة يمكنك أن تضيفى للزيت المستخدم قليلاً من عصير الليمون .
- لكى تتغلبى على رائحة الكرنب أو القرنبيط أثناء الطهى ضيفى لماء السلق بعض أوراق و عروق الكرفس فهذا يقلل من الرائحة و لكنه لا يغيرالطعم أو قومى بإضافة قطعة من الخبز فى ماء السلق .
| |
|
اليومية
