طريقة عمل فاهيتا الدجاج المكسيكيه how to Chicken اجيتاس Mexican

Admin عدد المساهمات : 4080 تاريخ التسجيل : 07/04/2013

صورة طبخ فاهيتا الدجاج المكسيكيه

مقادير الطبخه

نصف كوب من اللبن القليل الدسم او الخالي من الدسم
ملعقة صغيرة من الخردل
فص صغير من الثوم، مهروس
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمّون
نصف ملعقة صغيرة من الصعتر البري
ملعقة طعام من زيت الذرة
كوبان من شرائح الفلفل الأحمر والأخضر (شرائح طويلة ورفيعة)
نصف كوب من البصل الأحمر المقطع إلى شرائح
كوبان من الدجاج المطهو أو المشوي والمقطع إلى شرائح رقيقة
٦ رقائق من تورتيلا الدقيق

طريقة تحضير الطبخه

يخلط اللبن والخردل، والثوم، والكمون والصعتر البري في وعاء، ويترك الوعاء جانباً. يسخن الزيت في مقلاة كبيرة، وتقلى فيه شرائح الفلفل والبصل حتى تنضج. يضاف مزيج الخردل ولحم الدجاج إلى محتوى المقلاة، ويترك الكل فوق نار متوسطة إلى منخفضة. يحرّك محتوى المقلاة حتى يسخن تماماً. يسكب نصف كوب تقريباً من المزيج الساخن وسط كل رقاقة تورتيلا. تلف الرقاقات وتقدم ساخنة.

» طريقة عمل ‘كوردن بلو’ الدجاج
» طريقة عمل أنشيليداس الدجاج how to Oinchilidas chicken
» طريقة عمل برياني الدجاج | Indian Cuisine Chicken Biryani
» طريقة عمل الدجاج البروستد
» طريقة عمل مكمورة الدجاج