المقادير:
4 حبة طماطم
2 حبة خيار، مقطعة الى دوائر
2 حبة فلفل خضراء، مقطعة الىمربعات بقياس 1سم
½ باقة خس كبوتشي، مفروم ناعماً
100غ جبنة بيضاء،
عصير ليمونة واحدة
4 ملاعق طعام زيت زيتون
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
في وعاء نخلط الخس مع الطماطم والخيار والفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح.
نسكب الخليط في طبق تقديم ونزينه بالجبنة
السلطة البلغارية المفيدة للغطار او العشاء
المقادير:
4 حبة طماطم
2 حبة خيار، مقطعة الى دوائر
2 حبة فلفل خضراء، مقطعة الىمربعات بقياس 1سم
½ باقة خس كبوتشي، مفروم ناعماً
100غ جبنة بيضاء،
عصير ليمونة واحدة
4 ملاعق طعام زيت زيتون
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
في وعاء نخلط الخس مع الطماطم والخيار والفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح.
نسكب الخليط في طبق تقديم ونزينه بالجبنة