Admin Admin
عدد المساهمات : 4080 تاريخ التسجيل : 07/04/2013
| موضوع: طريقة تحضير كريب مالح بالكفتة بالصور الإثنين يناير 05, 2015 9:30 pm | |
| وصفة هائلة لطريقة عمل لي كريب مالحين بالكفتة ( اللحم المفروم ) ، طريقة التحضير من الألف إلى الياء بالصور وصفة الكريب هي الأخرى سنبدؤها بالمقادير ثم طريقة التضير بالصور للمراحل مقادير الكريب 4 بيضات ، ملح ، ابزار شوية الجوزة محكوكة 3 كؤوس من الدقيق 50 سل حليب طريقة تحضير الكريب نخلط المقادير أعلاه في الخلاط ونطحن جيدا مقادير وطريقة تحضير الحشوة بصلة مقطعة رقيقة مشحرة فشوية زيت نضيف إليها 250 غرام من الكفتة بقوامها بعدما يتشحرو نضيف عليهم الفطر مقطع نضيف ثلاث قطع جبن ( فرماجات ) ونزيد نشحرو بعض الشيء حتى يذوبو نضيف الفيرميسيل مرطبة فالماء وشوية كاشير محكوك ونخلط جيدا نترك الحشوة تبرد ، ونعود لتحضير الكريب من جديد والآن نبدأ بملئ الكريب بالحشوة التي قمنا بتحضيرها | |
|