اللقمة الهنية
مرحبا بك في المنتدى نورت ... يرجى التسجيل والمشاركة في المنتدى ... منك نستفيد ونتعلم لاتبخل علينا بما لديك من افكار واراء مع الحب والتقدير
اللقمة الهنية
مرحبا بك في المنتدى نورت ... يرجى التسجيل والمشاركة في المنتدى ... منك نستفيد ونتعلم لاتبخل علينا بما لديك من افكار واراء مع الحب والتقدير
اللقمة الهنية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اللقمة الهنية

تعليم طبخ . وصفات طبخ . خضراوات . لحوم . فاكهة . معجنات . الخ
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول


تنبيه : قد يظهر موضوع معين بعدة طروحات متنوعة بسبب تعدد وجهات النظر مع الحب والتقدير

تسجيلك في المنتدى عزيزي وعزيزتي المتصفحين يعني انك ستضع بصمتك فيه وتنشر وتبقى مسجلا باسمك كجهد انساني للاجيال القادمة ولاتعتقد ان ماتقدمه خدمة شخصية لي بل لك في كل الاحوال مع الحب



مدير ادارة المنتدى

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
كفتة بالبطاطس لحمه عرايس
المواضيع الأخيرة
» وصفة لتحضير حلوى غريبة بالكوك المغربية
معكرونة بالبشاميل Emptyالأربعاء أكتوبر 31, 2018 2:32 pm من طرف farawela

» لوبراميد كبسولات
معكرونة بالبشاميل Emptyالأربعاء أبريل 25, 2018 7:21 am من طرف Admin

» صنع السمن الحيواني على اصوله
معكرونة بالبشاميل Emptyالثلاثاء ديسمبر 12, 2017 8:50 am من طرف Admin

» فوائد و اضرار الحمص
معكرونة بالبشاميل Emptyالسبت سبتمبر 02, 2017 7:59 pm من طرف Admin

» فطيرة البطاطس
معكرونة بالبشاميل Emptyالأحد أغسطس 13, 2017 9:29 am من طرف Admin

» فطيرة البطاطس
معكرونة بالبشاميل Emptyالأحد أغسطس 13, 2017 9:18 am من طرف Admin

» مكونات خلطة بهارات الفاهيتا
معكرونة بالبشاميل Emptyالسبت أغسطس 12, 2017 12:08 pm من طرف Admin

» الاطعمة السورية المتنوعة
معكرونة بالبشاميل Emptyالأربعاء أغسطس 09, 2017 11:12 pm من طرف Admin

» عشبة الانيلي
معكرونة بالبشاميل Emptyالأربعاء يوليو 05, 2017 5:09 pm من طرف زائر

نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

 معكرونة بالبشاميل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin



عدد المساهمات : 4080
تاريخ التسجيل : 07/04/2013

معكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: معكرونة بالبشاميل   معكرونة بالبشاميل Emptyالخميس أبريل 11, 2013 1:05 pm

المقادير ..

علبة معكرونة اقلام او اي شكل بتفضلوه مسلوقة
نصف كيلولحمة مفرومة
بصلة كبيرة مفرومة
3 حبةثوم مهروس
حبة فلفل اخضر حلو او حار مفروم ناعم( اختياري )
كوب صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة معجون بندورة
ملح وبهارات مشكله وبابريكا بودرة
فلفل اسود ومكعبات مرق الدجاج
زيتون اسود واخضر (اختياري )
علبة فطر مقطع شرائح
جبن موزاريلا

مقادير البشاميل ::
لتر ونص حليب
6 ملاعق كبيرة مليانه طحين او نشا الذرة
مكعبين ماجي
ملح وفلفل
مكعب زبدة
علبة قشطة


الطريقة ...

نحمس البصل في قليل من زيت الزيتون مع رشة ملح حتى يذبل
يضاف الثوم واللحمه وتقلب حتى الاستواء
يضاف البهار المشكل والبابريكا والفلفل ومكعب مرق الدجاج والملح ونحرك
تضاف الصلصة والمعجون ويشوح الخليط حتى يتسبك قليلا نضيف قليل جدا من الماء
مع مراعاة ان يكون الصوص ثقيل
يضاف الزيتون والفلفل الاخضر والفطر ونحرك المزيج قليلا ونطفئ عليه

البشاميل ...
نضيف الطحين مع الحليب عالبارد

يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما نضيف مكعب مرق الدجاج ماجي و الملح و الفلفل الاسود و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل عندما تجمد
نضيف قطعه من الزبدة وقليل من جبن الموزاريلا وعلبة القشطة ورشة اوريغانو وتصبح جاهزة

في طبق عميق نضع نصف كمية المعكرونة مع نصف كمية البشاميل ونخلطهم سويا ونضعهم
في طبق الفرن ثم نضع طبقة من الجبن فوقها ثم نضع خليط اللحم ثم النصف الاخر من المعكرونة المخلوطة مع النصف الاخر من البشاميل توزع الجبنة فوقها ورشة من الاوريغانو
وتدخل الفرن 10 دقائق وتحمر من فوق قليلا
معكرونة بالبشاميل 409191_553877254634009_437331976_n
معكرونة بالبشاميل 562158_553877811300620_101814790_n
معكرونة بالب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://noelkitchen.yoo7.com
 
معكرونة بالبشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» دجاج البطاطس بالبشاميل
» معكرونة مع الهليون
» غراتان الكوسا بالبشاميل
» معكرونة البيتزا
» غراتان الباستا والدجاج بالبشاميل

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اللقمة الهنية  :: الفئة الأولى :: المعكرونة-
انتقل الى: