كرات بطاطس محشية

Admin عدد المساهمات : 4080 تاريخ التسجيل : 07/04/2013

كرات بطاطس محشية
كرات بطاطس محشية Th?&id=OIP.Ma5bd66e5991251ae0bd0efef5c1b601ao0&w=211&h=202&c=0&pid=1

المقادير:

بطاطس مسلوقة
بطاطس مبشورة (غير مسلوقة )

للحشو:

قشطة
جبن موتزاريلا مبشور
زعتر جاف
ملح وفلفل

الطريقة:

- تُهرس البطاطس المسلوقة وتُخلط مع البطاطس المبشورة جيدا حتى تندمج تماماً.
- تُخلط في وعاء آخر القشطة و جبن الموتزاريلا والزعتر ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يُؤخذ جزء من خليط البطاطس ويُعمل على شكل فنجان.
- تؤخذ كمية من الحشو وتُوضع فيه ثم تُقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة.
- يُكرر السابق حتى انتهاء الكمية.

كرات بطاطس محشية Th?&id=OIP.M3cc7859bdfa93f3e7b516910e68eec4do0&w=297&h=223&c=0&pid=1

- تُقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.
- تُرفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد و تُقدم مع السلطة الخضراء
[size=21]كرات بطاطس محشية
كرات بطاطس محشية Th?&id=OIP.M7f2e5a4e07642a17830d79685b9a4b8bo0&w=300&h=225&c=0&pid=1

كرات بطاطس محشية Th?&id=OIP.M7f2e5a4e07642a17830d79685b9a4b8bo0&w=300&h=225&c=0&pid=1

صحتين و عافية[/size]

» كوسا محشية بالجبن والمشروم
» بطاطس ودجيز
» بطاطس بانيه
» كرات الكبد .....................
» صينية بطاطس بالفطر