طريقة عمل عجينة القطايف البيتي

Admin عدد المساهمات : 4080 تاريخ التسجيل : 07/04/2013

.

2 كوب طحين

½ كوب سميد

½ كوب سكر

3 ملعقة صغيرة بايكينج باودر

3 كوب ماء

1- ضعي في الخلاط الكهربائي الماء أولا ثم باقي المكونات واخلطيهم جيداً.

2- سخني مقلاة غير لاصقة وضعي عليها القليل من الخليط واتركيها حتى تظهر الفقاعات وتستوي.

3- صفيها وغطيها واتركيها حتى تبرد.

4- احشي القطايف بالحشوة التي تريديها