شوربة التاكو:

شوربة التاكو: 






شوربة مكسيكية لذيييذة بالخضار وجبنة الشيدر ..

المقادير:3/4 كيلو لحم مفروم . بصلة كبيرة مفرومة . 1 علب... 

شوربة مكسيكية لذيييذة بالخضار وجبنة الشيدر ..

المقادير:

3/4 كيلو لحم مفروم . 

بصلة كبيرة مفرومة . 

1 علبة 

فاصوليا حمراء مصفاة من الماء ومشطوفة . 

1 كوب طماطم مفرومة الى مكعبات 

1 كوب شوربة طماطم معلبة . 

2 فلفل أخضر حار مفروم . 

1/2 كيلو جبن 

شيدر مطبوخ مقطع الى مكعبات ( تلاقينه في السوبر ماركت مكتوب عليه جبن شيدر 

مطبوخ ) . 

ملح وفلفل . 

رشة بودرة ثوم . 

2 كوب سور كريم 

الطريقة:




1-حمري اللحم والبصل في الزيت حتى ينضج تماما وأضيفي له الفاصوليا والطماطم والجبن 

وشوربة الطماطم وتبليه بالملح والفلفل وبودرة الثوم .




2-خففي النار وقلبيه حتى تذوب الجبنة تماما ثم أضيفي كوب من السور كريم ثم اتركيه على نار هادئة .

3-ولكن لا تتركيه لدرجة الغليان ثم ارفعيه عن النار وزينيه بالباقي من الكريمة .