طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والجزر

Admin عدد المساهمات : 4080 تاريخ التسجيل : 07/04/2013

[rtl]يمكنك اعتماد هذا الطبق الصحي كطبق للفطور أو طبق مقبلات خفيفة أو كعشاء خفيف[/rtl]

[rtl].ثلاث حبات بطاطا مقطع مكعبات ومقلية[/rtl]

[rtl].ثلاث اسنان ثوم مهروس[/rtl]

[rtl].ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة مطحونة[/rtl]

[rtl].ملعقة صغيرة شطة حارة(اختياري)[/rtl]

[rtl].عصير ليمونة (حسب الرغبة)[/rtl]

[rtl].ملعقة صغيرة ملح[/rtl]

[rtl].ملعقتين كبار زيت زيتون[/rtl]

[rtl].نصف ملعقة صغيرة كمون[/rtl]

[rtl].كوب الا ربع كزبرة خضراء مفرومة ناعم[/rtl]

[rtl].حبة جزر مفرومة ناعم ومسلوقة نصف سلقة ومصفاة جيدا من الماء[/rtl]

[rtl]1.في مقلاة على نار هادئة اقلي الثوم بزيت الزيتون[/rtl]

[rtl]2.اضيفي الكزبرة الخضراء والكزبرة الناشفة والكمون والشطة وقلبيهم قليلا[/rtl]

[rtl]3.اضيفي البطاطا والجزر والملح والليمون وقلبيهم جيدا لمدة خمس دقائق[/rtl]

[rtl]*قدميها مع الخبز الطازج [/rtl]