طريقة عمل صينية البروكلي بالدجاج
[rtl]صينية البروكلي بالدجاج[/rtl]
[rtl]طبق صحي جدا و غني بالبروتينات و كمية الدسم فيه قليلة الى حد ما، يمكن للذين يمارسون حمية غذائية تناول القليل منه كطبق متكامل، و يمكن استبدال الدجاج باللحم و اضافة أي نوع خضار تريدينه، تابعي هذه الوصفة الصحية المقدمة من طريقة لمعرفة طريقة عملها و مقاديرها.[/rtl]
[rtl]مقادير عمل صينية البروكلي بالدجاج:[/rtl]
[rtl].اربع صدور دجاج مقطعة متوسط الحجم[/rtl]
[rtl].راس بروكلي مقطع و منظف مسلوق نصف سلقة[/rtl]
[rtl].عودين بصل اخضر مفروم حلقات[/rtl]
[rtl].حبتين ثوم شرائح[/rtl]
[rtl].2 حبات بطاطا مقطعة شرائح مقليه نصف قلية[/rtl]
[rtl].بصلة مفرومة متوسط[/rtl]
[rtl].ملعقة كبيرة بهارات مشكلة[/rtl]
[rtl].نصف ملعقة كبيرة بابريكا حارة[/rtl]
[rtl].نصف ملعقة كبيرة بودرة مرق الدجاج[/rtl]
[rtl].ملح و فلفل أسود حسب الرغبة[/rtl]
[rtl]. كوب كريما حامضة[/rtl]
[rtl].نص كوب جبنة موازاريلا مبشورة[/rtl]
[rtl].ربع كوب زيت زيتون[/rtl]
[rtl]للوجه:[/rtl]
[rtl]كوب جبنة موزاريلا مبشورة[/rtl]
[rtl]طريقة عمل صينية البروكلي بالدجاج:[/rtl]
[rtl]1.في وعاء على النار ضعي زيت الزيتون ثم اضيفي البصل و الثوم مع التقليب المستمر ثم اضيفي صدور الدجاج و رشي القليل من الملح[/rtl]
[rtl]2.أضيفي البطاطا و البروكلي و قلبيهم قليلا مع البصل و الثوم[/rtl]
[rtl]3.أضفي الكريما الحامضة و قلبيها مع باقي المكونات[/rtl]
[rtl]4.أضيفي البهارات و البابريكا و مرق الدجاج و الموزاريلا المبشورة حركي قليلا[/rtl]
[rtl]5.صبي المكونات في صينية بايركس و ادخليها لفرن ساخن على حرارة 150 درجة من الأسفل لمدة 15 دقيقة[/rtl]
[rtl]6.ارفعي الشبك للأعلى وحمريها لمدة 10 دقائق ثم اضيفي البص الأخضر و رشي جبنة الموزاريلا فوقه و دعيها تذوب على حرارة الفرن[/rtl]