Admin Admin
عدد المساهمات : 4080 تاريخ التسجيل : 07/04/2013
| موضوع: سلطة الدجاج والزهرة وفتة الباذنجان الأربعاء أبريل 10, 2013 9:02 am | |
| (22) فتة الباذنجان
المقادير | .. - حزمة خسّ .. مفروم بشكل طولي , - حزمة بقـدونس .. مفروم , - مكعبات باذنجان مقلي , - مكعبات بطاطس مقلي , - حمصّ حبّ " تبعالبليلة :d " الصوص للوجه | .. - 2 زبادي . - ملعقه مايونيز . - ملعقة طحينة - عصير ليمونة . الطريقة | .. - نحط الطبقات كالتاليبصينية التقديم , خس بقدونس مكعبات البطاطس + الباذنجان الحمص (23) سلطة الزهرة المقادير | .. - جزر مقطع بشكل طولي . - بصل أخضر حلقات . - كوسا مقطعهبشكل طولي + مقلية . - باذنجان مقطع بشكل طولي + مقلية . - زهرة مقطعة لزهراتصغيرونات + مقلية لين ماتتحمر بسّ . - ملفوف بنفسجي - زيتون أي نوع عندكم | أنا حطيت أخضر + أسود مقطعين حلقات , - علبة صغيرة ذرة . - بطاطس عيدان , الصوص | .. - 2 زبادي . - 4 ملاعق لبنة . - ملعقة خردل . - ملعقتين مايونيز , - زيت زيتون . - ملح + فلفل أسود . الطريقة | .. - نخلط الخضار مع بعض .. - نحطها بصينية التقديم , - ع الوجه نضيفالصوص + بطاطس العيدان . " أنا ماحصلت بطاطس العيدان وجبت نوع ثاني يشبه له " - نغطي الوجه بالصوص وملاحظة كبر قريح , لاتحطون أي نوع بهارات معالصوص لأن الّذة كلها بالليمون بس .. - نرش السماك ع الوجه + قطع الخبز المحمصأو المقلي . (24) سلطةالدجاج المقادير خس فلفل اخضر بارد ذره بصل اخضر ثلاث شرايحبرجر دجاج تقطع على شكل شرايح طوليه الصوص ثلاث علب زبادي رشةثوم بودره ملعقتين مايونيز ليمون شوية ملح اول شي نحط الخضار بعدين الزبادي بعدين شرايح الدجاج | |
|