ربما تحرم نفسك من الأكل ليلا خوفا من السمنة، أو على الأقل تتناول طعاما بسيطا، حتى لا يزيد وزنك، ولكن ماذا لو كان هناك حلا لتناول وجبات عشاء كاملة دون أن تخشى زيادة الوزن.
(دبي- mbc.net ) ربما تحرم نفسك من الأكل ليلا خوفا من السمنة، أو على الأقل تتناول طعاما بسيطا، حتى لا يزيد وزنك، ولكن ماذا لو كان هناك حلا لتناول وجبات عشاء كاملة دون أن تخشى زيادة الوزن.
قدم موقع "دويتشة فيلة" الألماني 7 أفكار لعشاء خفيف وصحي يمنحك الشبع وفي نفس الوقت يساعدكِ على إنقاص وزنك، وهذه الأفكار هي:
- تناول سمك السلمون أو الرنجة أو التونة، فإن لحم السمك عامة يحتوي على نسبة قليلة جدا من الدهون وسهل الهضم، وبالتالي فإنه مثالي للعشاء الخفيف والصحي.
- شرائح الخبز الأسمر مع طبقة رقيقة من الزبدة أو الجبن قليل الدسم مع الكثير من الخضار يمكن أن يكون عشاء خفيفا وصحيا ويساهم في المحافظة على الوزن المناسب.
- تناول رغيف خبز رقيق ودهنه بطبقة من اللبنة وتحضير فطيرة مع بعض الخضار الطازجة ولحم الدجاج أو سمك التونة.
- الكثير من الخضار وبعض المعجنات أو الرز مع قليل من اللحم، هكذا يمكن تحضير حساء يسد الجوع وصحي وخفيف يناسب وجبة العشاء والمحافظة على الرشاقة.
- السلطة تعتبر مناسبة تماما للعشاء الخفيف والصحي، وخاصة تلك المشبعة التي تحتوي إلى جانب الخضار الطازجة على بعض الزيتون والجبن أو قليل من اللحم أو السمك.
- لحم الدجاج والديك الرومي من أفضل اللحوم لوجبة العشاء، حيث نسبة الدهون فيها منخفضة، ويمكن تحضيرها بتحميصها في قليل من الزيت وتقديمها مع الخضار أو السلطة.
وتنصح الجمعية الألمانية للتغذية بتناول الكثير من الخضار يوميا، وبالتالي فإن وجبة العشاء يجب ألا تخلو من الخضار أو السلطة.