المشروم المحمر

Admin عدد المساهمات : 4080 تاريخ التسجيل : 07/04/2013

المشـــروم المحمـــر:
المكونـات:
نصف كجم مشروم - بصل مفروم - كرفس وبقدونس - ملح - توابل - فلفل ملعقتا زبدة 1- سخن الفرن حتى حوالى 180ْ م .
2 - إغسل وجفف المشروم .
3 - ضع المشروم والبصل والبقدونس والكرفس والتوابل والملح والفلفل فى كسرولة وإخلطهم حتى يمتزج بالتوابل .
4 - أضف الماء والزبدة فوق مخلوط المشروم .
5- غطى وحمر حتى تصبح الخضروات طرية ( 40 - 45 دقيقة ) .
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

» الفطر المحاري المحمر
» المشروم المحشو
» المشروم بالخضار
» المشروم بالسمك
» صلصة المشروم